除了金融及鐘表業，瑞士的另一重要經濟支柱便是旅遊業，因此兩年一度的Igeho酒店及餐飲業供應品展覽，是當地經營商尋找新產品的重要約會，對於外國參展商而言，這是一個外銷貨品至全球最富裕國家的黃金機會。
在瑞士巴塞爾展貿中心舉行的第21屆Igeho展覽，今年合共832家公司參展，外國展商數目佔231家，但大部份瑞士展商都是外國產品入口代理及批發商，故此展品大多屬於外國製造產品。8萬多名酒店及餐飲業經營商到來這個展覽，一次過搜羅各式各樣的新產品。
廚房用具款式齊備
佔地3.6萬平方米的展館，按貨品類別劃分為9個展區，參觀買家可訂購的貨品由室內裝修及家具、廚房用具及清潔器材、食品供應及管理科技等，款式選擇應有盡有。雖然不少展商貨品只供酒店及餐飲業經營商訂購，也有部份展商樂意提供貨品予一般零售商，故在此出現的貨品也有機會透過店舖讓消費者購買。
認識行業新趨勢是參觀者的另一目標，名為WorldofInspiration的示範酒店便有4款形式室內布置以供參考；IgehoForum由酒店、餐飲及建築物專才主持論壇及交流經營心得；新入行人士，可在NewGeneration'sCorner區域內找到各項有用資料及獲得協助。
記者：梁詠欣
展覽網址：www.igeho.ch
（註：1瑞士法郎約兌5.9港元）
