皮膚是人體最大的器官，也是表露於人前的器官，因此不難理解為何女性會特別關注皮膚的護理。
秋冬的天氣通常比較乾燥，而乾燥會為皮膚帶來表皮脫落、痕癢等問題。大多數人，尤其着重皮膚護理的女士，會準備一套潤膚產品去防禦乾燥天氣以減少其對皮膚的損害。
但原來只要在飲食上多留意攝取三大營養素，一樣可令皮膚得到滋潤。
1.水份不能少。通常皮膚乾燥的主要原因是缺少水份。要知道每日所需的水份份量，可這樣計算：重量（公斤）乘三十至三十五（毫克）。以一個重五十公斤成年人為例，即需要一千五百至一千七百五十毫升的水。
2.攝取足夠的「重要脂肪酸」去協助平衡油脂分泌。因為重要脂肪酸在皮膚結構中佔上重要的地位，而我們的身體不能自行製造，故須從食物中攝取，例如深海魚、果仁和粟米油等的食物均含有豐富的重要脂肪酸。記住只要皮膚有充足的重要脂肪酸，便可以減少水份因蒸發而流失，無時無刻也可保持皮膚濕潤。
3.多攝取維他命A豐富的食物如紅蘿蔔、番茄和南瓜等食物。因為維他命A是使皮膚表面濕潤的維他命。如缺乏維他命A，會使毛髮的底部隆起，形成疙瘩，令到皮膚變得乾燥又粗糙。
美肌不一定需要昂貴的護膚產品才可擁有，只要攝取足夠先前提及的三大潤肌營養素便可。想皮膚又潤又滑，原來就是這樣簡單。
撰文：米施洛營養護康中心營養師陳潔玲
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