一年將盡,九龍個邊有30幾年歷史嘅凱悅清拆結業,中環呢邊有40幾年嘅文華東方重新裝修。文華公關話畀華華知,今日上午11點,所有住客都會check-out清場,12點半就有個員工告別祝酒儀式,搭正下午1點,總經理傅宏卓就會鎖大門,正式開始為期8個月,耗資逾10億港元嘅裝修期。
今次改建,文華會將所有露台拆晒,改用玻璃幕牆(真係令人冇癮),房間數目由541間,減至503間,其中69間做套房,而地下商舖嘅間格亦都會改,希望提高實用率,咁租金都可以收多啲嘛!
中環人最關心嘅係酒店食肆,據知,改建後食肆數目不變,但原本喺25樓嘅Vong就會由一間新餐廳取代,而且重已經請到米芝連三星大廚PierreGagnaire坐鎮;另外亦會有一間新嘅一站式美容水療中心,最快明年8月底有得用,中環女郎以後就多一個減壓「勝地」可以去。
800員工另有安排
裝修8個月,咁班員工點算呢?800個員工當中,部份會安排去集團本地或海外嘅酒店,部份就會暫時調到母公司怡和集團幫手;文華話會盡量保留所有員工,唔會因為裝修而炒人。
其實今年酒店業大旺,有經驗者供不應求,置地間新文華同四季都要越洋挖角或者借將,文華又點會放走啲好夥計呢。
李華華