菜肉魚之食住上:<br>茶剪食一幢過飛髮歎羊扒

菜肉魚之食住上:
茶剪食一幢過飛髮歎羊扒

提起蘭桂坊,腦中即想起餐廳和酒吧;看到Goldlion的品牌,自然想起十多年前的領呔廣告,兩者似乎風馬牛不相及,卻又走在一起。以Goldlion為品牌,一幢四層高的生活概念店進駐蘭桂坊,茶藝館、Salon和西餐廳,蒲點再不只是酒吧和餐廳。
記者:馬靜兒
攝影:伍慶泉、譚盈傑 
Model:Chrissie

Goldlion點止係領呔

蘭桂坊平日玩的氣氛濃厚,卻嫌有點嘈吵。Goldlion品牌形象對年輕人來說不夠時尚。今次開業僅一星期的生活概念店,似是為品牌改形象,也為蘭桂坊增添一份憩靜和閒適。

3、4樓〔西餐廳及OysterBar〕
大晒卡路里纖人最愛

由只有四張枱的時尚室內餐廳、如棋盤的OysterBar到半開放的露天餐廳,各有捧場客。最特別連餐牌上每一款菜式均列明卡路里的數值,體貼女士愛健美的要求。
OysterBar提供美國、法國、英國的肥美生蠔。半露天餐廳裝幾扇古色古香的電動掛扇,加上木紋的座位,加添都市的閒適。

■露天餐廳較開揚,冬天更有暖爐設備,不怕冷傷風。

a.好Creamy:藍莓法式燉蛋$50

加重了Creamy的口感,加了原粒的藍莓,味道更豐富。

b.最多人叫:嫩煎蝸牛配黃椒圈$88

以蘆笋和日本冬菇煎蝸牛,加上忌廉、巴馬臣芝士和燒牛肉汁,味道濃郁的前菜。受歡迎程度是幾乎每枱都柯打一客。

c.唔肥膩:意大利煙肉欖油意粉$90

以意大利的煙肉做主要材料,較一般煙肉少了一點肥膩,滲出蒜片的香氣和芝士粉的濃厚味道。

2、3樓〔Salon〕
紗帳下修甲剪髮

以白、青綠和藍色為主調,加上用竹及藤等環保物料和綠色的紗帳,小記置身其中感覺很清新。這裏更有修甲和甲藝等服務,有別一般的Salon,客人可以隨意選由茶藝館或西餐廳的名茶美食,一邊吹髮,一邊祭五臟廟。(剪髮$350起)

■以綠色為主調的洗髮部份,感覺格外清新。

酥皮羊扒配乾葱紅酒汁$198

以蒜頭、乾葱、黑欖、番茄乾、鯷魚及紫蘇混合,塗在新西蘭羊扒上,再鋪上麵包碎、蒜茸、香草和牛油做成的酥皮焗,最後配上以炸香的乾葱和紅酒煮成的汁,各種材料的香味都滲入羊扒中。

1樓〔茶藝館〕
茶王進駐免費涼果

茶藝館在蘭桂坊可算絕無僅有,這裏以紅地磚配黃色牆身,傳統中式家具和擺設,連每套茶具都是專程從內地搜購回來的。以「宮廷普洱茶」為鎮店之寶,茶色紅濃,香氣撲鼻,是茶中之王。每道宮廷普洱茶可泡13次之多,加上多種不同的花茶和沱茶,伴以免費的涼果,讓你享受茗茶樂趣。

還瞳子明目茶$100/道
a.以決明子、百合和山楂混合的花茶,入口有點似咖啡,卻有明目、抗疲勞的功效。

b.獨特的室內屋簷增添優雅的感覺。

c.泡茶用的茶具是特別從內地搜購回來。

d.茶藝館有不少以茶葉做成的工藝品,不過呢個造型就不敢恭維喇!

即場食客話……

GoldlionTSR生活概念店
地址:中環德己立街21號
營業時間:
茶藝館(25267735)11am-10pm
Salon(25267710)10am-7pm
西餐廳及OysterBar(25267712)12nn-1am

Winnie:估唔到蘭桂坊都有呢種環境靜靜哋嘅茶藝館。

Anothony:露天餐廳有暖爐,同女友嚟食飯都無問題又浪漫。

Paul:蘭桂坊少有推廣生活品味嘅概念店,Idea幾新。

Ricky:可有再發展空間,如果加埋Spa同Beauty就更好。