這麼多年的旅行,酒店從一顆星也沒有住到五星(五星是最高級的了,自稱六星是騙人),旅館已不是一間過夜的房子那麼簡單,起了種種的變化。
首先,各國雖然開始禁煙,但抽雪茄是公認為高級享受,得到允許,酒店裏要是沒有一家賣雪茄的店舖,便是落伍,而光看雪茄的級數和種類,也能判斷這家酒店的高低。
再下來便是所謂的spa了。什麼?你們的酒店沒有spa?那算是什麼酒店?旅客說。
第一家把spa發揚光大的是曼谷的文華東方,隔着湄公河,客人得乘旅館的小艇渡過,走入長廊,便是種種的沖涼和按摩的服務。室內浮着茉莉和香茅的氣息,單人房、雙人房俱備,可以與伴侶渡過優閒的一個下午。
泰國人的服務又是一流的,那裏的spa即刻成為旅行者的熱門話題,有許多客人是為了spa而入住,像為了吃海南雞飯而搬到新加坡的文華酒店一樣,雖然兩家文華並無關連。
有了這個驕人的成績,文華東方機構擲下十六億美金的重本,將它旗下所有的酒店都添了豪華的spa設備,可見其重要性。酒店業調查,當今的旅客,尤其是商務的,住的時間愈來愈短,一星期的變四天,四夜變一晚,抵達酒店後第一件事便到spa去消除疲勞,翌日精神地去開會。
將酒店一整層改為spa的例子愈來愈多,凱悅、香格里拉、W酒店等集團都紛紛把注意力放在這方面,招徠客人。
問題來了。不預早訂的話,走進去是永遠沒有空檔的。而且,儘管沖涼的儀器有多先進,服務還是最重要的,除了泰國和韓國之外的地方,皆沒有這個傳統,日本人雖然有服務精神,但生活水準一高,年輕女人都不肯學,也教不出師傅,多數酒店的spa,走出來時並非身心舒適,一肚子氣,是真的。