街坊：畑山優子 土生土長盛岡人，去年高中畢業後就開始在酒藏的咖啡茶座沖咖啡。 Guide話： 盛岡的雪水和地下水一直深受當地人喜愛，市內有不少水池可供居民裝水，不少人都會自備盛水器，並且用這些水沖咖啡和茶，據說味道比一般自來水好得多。