問了維也納人為何愛咖啡館，他們必有一個很體面的答案：「咖啡館是一個文化交流的地方，凡是受過教育的人，都愛在此與朋友聚首一堂，研究國家、政治及文化事宜，或用一個下午在內看書閱報！」好一句受教育的人必到之地，令一位接受了十多年香港填鴨式教育的小遊客，好歹也要親身入內體驗一番！
記者、攝影：梁佩芬
流連咖啡香
300年皇室御用博物館有寶
受過教育的我，第一站便到了於1786年、土耳其人結束統治奧地利的年代便開始營業的Demel！從早上十時開門後，無時無刻，在傳統的維也納水晶燈下都坐滿了人，好像是不成文的規定，遊客愛坐一樓或在地下買紀念品，當地人愛坐在二樓。不過，遊人雖多，但穿上咖啡色製服的女侍應卻告訴我：「人人顧住飲咖啡，卻走漏了一樓洗手間旁的博物館！」我自然不會錯過，立即從洗手間旁的樓梯向下走入博物館看看！
Demel
地址：Kolnmarkt14,Wien.
電話：(43)1-535171739
貴族咖啡館紳士淑女必到
Demel雖有貴氣，但遊客實在太多，人人高舉相機不停閃，有點俗氣！所以，同是位於古城的另一間k.u.k.咖啡館，1840年開業的L.Heiner，卻仍保持貴族風格，入內者近九成半都是穿大皮草的貴婦，戴高帽的紳士。雖然，他們一坐下便開始談天說地，但聲音非常細小，絕對不影響旁邊正在閱讀的人！在這樣高尚的咖啡館，環顧四周，似乎最年輕的人便是我！
L.Heiner Cafe-Konditorei
地址：Karntnerstr.12.Wien
電話：(43)1-5126863
年輕人最愛藝術咖啡館
維也納博物館也多，內裏不少設有提供午餐服務的咖啡館。一位維也納年輕人介紹一間色彩繽粉，由維也納著名設計師HansHollei設計，位於AlbertinaMuseum旁的咖啡館！設計時尚，不少年輕人課後及下班後愛聚集一起，正因如此，我在店內喝了一杯非傳統的3.7歐元DoubleCreamKaffee，及在介紹咖啡館的小冊子找到吃完的香口膠！
Atelier
地址：Augustinerstrabe1,Wien
電話：(43)1-5331026
意大利名牌大膽創新
除了美國咖啡連鎖店的侵入，在意大利擁有超過300名連鎖店的CoffeeDay也剛於三星期前登陸維也納，無疑也是一個挑戰。新咖啡館設有大電視播放MV台音樂，更設有酒吧台，讓人客可目睹整個製咖啡過程，與老牌子隱蔽做咖啡，絕對不同。
CoffeeDay
地址：Tegetthoffstrassee7,Wien
電話：(43)1-59999125
咖啡專門店一應俱全
連喝數間咖啡館後，發現有點美中不足，便是從未買過一盒咖啡回家，邊行邊找，終於在聖誕市場附近發現這間有超過50種味道咖啡豆售賣的小店。內裏沒有椅子，你可將咖啡帶走，也可站着喝一杯由2.5歐元起的即磨咖啡。咖啡外，還可一併買咖啡壺等工具回家！
Eduscho
地址：Fleischmarkt28,Wien
電話：(43)1-5136277
星巴克入侵咖啡館要革新
維也納人說，自從300年前由土耳其傳入咖啡後，雖經過多次變化，但傳統咖啡館仍保持一貫優雅的風格！但約十年前，開始有新衝擊，如「星巴克」入侵、年輕人不愛咖啡，雖然中產人士仍支持，但生意銳減！正因如此，老牌咖啡館都進行改革，好像增多款蛋糕，加午餐時段，也引入意大利的Latte！不過，變是進步，但一些擁有皇室御用(k.u.k.)招牌的咖啡館，仍然自行老路，堅守傳統！
有啲嘢喎！
AlbertinaMuseum正進行EgonSchiele的圖畫展。
可瀏覽：www.albertina.at.
出門提一提
簽證：持特區護照免簽證，BNO須簽證。查詢：25228086(奧地利領事館)
機票：乘德國漢莎航空經慕尼黑或法蘭克福往維也納，經濟客位$6,100，至12月31日。查詢：28682313(德國漢莎航空)
交通：奧地利火車證，15天有效，由112美元起。查詢：27302800(學聯旅遊)
貨幣：1歐元約兌9.33港元
鳴謝：德國漢莎航空、維也納市政府(駐華)辦事處、學聯旅遊、Eurail
