過了靈隱寺便是漫山遍野的龍井茶山，過了梅靈隧道便是天竺山，文碧峰與雲栖竹影之間便是梅家塢，幾年前流行起吃農家菜，茶農們迅速將自家的房子變成私房菜館，賣的菜式千篇一律，油得要死，車子未停定搶客喊叫聲彼起此落，似泰國巴堤雅沙灘，厭倦得很，說過不再去。
詠儀是廣州《新現代畫報》的編輯，知我在杭州，發來短訊，要我一定去嘗「江南驛」。那是離開「花港觀魚」不遠，以秋天賞桂花馳名的「滿隴桂雨」旁的下滿覺隴路32號的青年旅社附設的菜館（電：86-571-87153273）。
住的地方乾淨企理，小山坡上看山賞林最好。那菜式在余主人「兔子」小姐周遊中國及海外後結合杭州家常土菜創出來的樸素菜式，份量也夠大，好吃之外易飽人。
來過這裏的人無不歡喜盤算下次再來吃之外，還要在這山間旅舍停一兩天，行山散步賞景，喝茶吃菜更是西湖邊上風景線的最佳享受。
揭開簡單菜牌，見裏面有一道名叫「貓貓吃的魚」，一見歡了，知道自己來對地方。但我還是點了帶辣的酸菜魚，連「兔子」也大力推介這味，才賣三十八元，但上枱一大盤，源自四川的名魚。不比水煮魚的麻辣多油，酸菜魚比較清淡，比較惹味，老闆娘沒有介紹錯，果然合味道，無花假。
油燜冬笋卻要二十五元，這個寒冷天氣掘笋人也辛苦，以油及醬燜出來，清香爽甜，如果不是菜點得多，乾是這味香口嘢便足夠飯桶們吃上三大碗米飯。難怪從前勞動人民特別愛這號菜式。
薺菜豆腐，十幾元；菜本野性，在田邊山邊採摘，剁碎了，撒在切成小方塊的豆腐上，加上鹹蛋黃碎汁（想起這個寒冬黃昏，斷橋內西湖欲落的日頭，滿湖金黃，念起流浮山后海灣日落，很久未嘗），蒸熟，那菜鹹香，豆腐滑溜是香港永世也吃不到的好（奇怪香港菜好而多，就是沒有好豆腐。）
還有十分特色的南瓜炖子排，以南瓜茸炖出的小排骨，味香濃；臭豆腐炖牛肉那味才臭上兩條街，但幽幽暗暗之香在空氣間久久不散（酒店旁有餐廳叫「暗香」，江南人文豐盛，文化水平果真高上幾皮！）還有不少讀來吸引的菜式，另有一些只在特定季節提供，例如香椿（小香菰）炒蛋便註明「春天」，多麼雅緻！有空來杭州，不要錯過。