這天《國家地理雜誌》頻道有個講蟲的記錄片，講的蟲，不是吸血便是吃肉，看得人頭皮發麻，又捨不得不看下去。
有個女人，去南美洲雨林旅行，回來之後總覺得大腿發癢，皮膚下面好像有東西在爬。看了幾個醫生，查不出毛病，只說她神經過敏，應該去看心理醫生。
結果她去看了皮膚科醫生，醫生仔細檢查，給她開了一刀，從皮膚裏面找出條一截尾指般長短粗細的蠅蛆，當那條肥蛆被鉗出來的時候，病人和醫生一起驚叫。
還有醫生為了醫治病人壞死的傷口，就在傷口處撒上一把蛆蟲，蛆蟲爭先恐後鑽進傷口裏，牠們專挑腐肉來吃，胃口奇大，幾天之後，傷口腐肉盡去，再把蛆蟲清走，新肉就長了出來。
看着那一堆在血淋淋傷口上鑽來鑽去的肥蛆，我就想起徐州一道名菜──炒肉蛆。
先是切一大塊豬肉，任其腐壞，腐壞之後就漚出了肉蛆，肉蛆被腐肉養得白白胖胖通體透明，便將之刮下來，炒上一碟。這是專門招待貴賓的名菜，據說營養成分一流，絕對的高蛋白質。
前些日子去黃山，想起三十年前有個女同學遊罷黃山，回來跟我們形容一次在山腳下公共廁所「蹲坑」的情況：「我一蹲下去就覺得異樣，低頭一看，腳下的糞坑竟像沸水一樣滾着，再仔細看，原來是成千上萬條糞蛆在蠕動！」