菜肉魚之美食廣場巡禮2:<br>混種乳豬壽司㷫辣中日關係

菜肉魚之美食廣場巡禮2:
混種乳豬壽司㷫辣中日關係

阿媽話要食海南雞飯,老竇又想食咖喱豬扒,阿囡就要食魚生,要一次過解決三個人嘅要求,除咗去食自助餐之外,去FoodCourt一樣得,有時重會有意外嘅收穫。

記者:梁學文 
攝影:伍慶泉、楊錦文、林栢鈞 
Model:allbythegroup

又一城FoodFest 

交通:地鐵九龍塘站C出口

FoodFest共有6間食店,中、西、日連東南亞風味都有得食,最估佢唔到係呢度居然有食店用燒味做壽司,坐喺呢度食飯,重可以望到樓下溜冰場,幾寫意㗎!

燒味都可以健怡

千燒百味針對女性不愛食得太heavy,所以就推出多款較輕盈健怡嘅燒味食物。

日賣250碗$22

食客Rosalyn:「個叉燒夠味,蜜汁好夠甜。」

乳豬青瓜壽司卷$34(左) 
油雞青瓜壽司卷$32(中) 
叉鴨青瓜壽司卷$34(右)

估唔到燒味都可以做壽司,不過除賣相之外,味道同做法就同日式壽司好唔同,斷估你都未食過熱辣辣嘅壽司啩!?

千燒百味位置:22號舖(21231398)

新加坡人「煮」理

唔好睇個名就以為呢度係食麵,其實呢度係食新加坡嘢。呢度所有師傅都係由新加坡同馬來西亞請返嚟,由佢哋煮新加坡菜一定夠正宗!呢度除正宗嘅新加坡菜外,佢哋重會創點新意思,好似用喇沙做雲吞。

喇沙雲吞

日賣250碗,師傅話閒閒哋都要煮10煲8煲喇沙湯應付需要。

日賣250碗$22

NoodlePlace位置:21號舖(22658566)

旺角新世紀廣場FoodCourt

交通:九廣鐵路旺角站或太子站B2出口

早前經過大翻新,全個FoodCourt改用白、紅、橙色主調,望落份外醒神。場內一共有9間食店,連老字號嘅泰昌餅店都喺呢度開分店!

主打9款日式飯

和米家專賣日式飯,主打有9款日式飯,而和米汁係佢哋招牌嘅醬汁。

和米汁用17款香料調製而成,融合日式同東南亞味道,好似有泰式椰粉。個汁入口甜甜哋有椰香味,嗒真啲重有些少辣。汁底特別,難怪呢碗雞扒飯可以日賣200碗。

和米汁雞扒飯$34
17款香料調製

老餅家都有分店

除咗泰昌嘅蛋撻外,沙翁都係小記嘅favour嚟㗎!

曲奇蛋撻 

招牌蛋撻用曲奇做餅底,好香脆,今晚一定要再去食過!

$3.5

泰昌餅家位置:535號舖(23907689)

海南雞飯最好賣

東南加以東南亞美食為主,海南雞飯係呢度最好賣嘅食物,不過如果講到最特別嘅係呢度嘅清湯羊腩。

清湯羊腩

湯底用藥材煲,有杞子同紅棗等,湯底清甜。羊腩有些少羶,但就燜得好腍。

藥材煲夠清甜$40

東南加位置:541號舖(26289887)

註:以上店舖營業時間均為朝10晚10