要成為米芝蓮三星級餐廳難，要擁有三間米芝蓮三星級餐廳更是難上加難。想看誰有這個本領，今明兩晚可與SPOONbyAlainDucasse的創辦人兼大廚AlainDucasse一起飯敍。他是次來港是慶祝餐廳成立兩周年，更特別與主廚范一勤及餅廚Christophe設計出「兩周年冬日晚餐」，付出$1,688就可以享用8道菜晚宴，另加$888可跟菜配上4款酒。此外，亦可選擇一系列全新的冬日菜單，包括鴨肝、龍蝦雲吞、鯛魚等。
記者：黃潔蓮
醬香煎帶子伴西蘭花及檸檬忌廉$225
用杯裝住醬汁，配煎香的帶子，酸酸的頗醒胃。
SPOONbyAlainDucasse
地址：尖沙嘴梳士巴利道18號洲際酒店大堂
電話：23132256