【本報訊】氣溫急降,令火鍋店及售賣煲仔飯等食肆生意滔滔,營業額因而倍增。原本被遲來的寒冬打入冷宮的羽絨、暖爐等都獲得即時解禁,不少巿民下班後紛紛湧往搶購禦寒衣物及電器。
昨日入夜後天氣更見嚴寒,但位於旺角專售煲仔飯的明苑粉麵茶餐廳的吳師傅卻忙到滿頭大汗,一個人同一時間要料理二十四個煲仔飯爐火。他表示,早前一晚約賣出二百個煲仔飯,昨夜「北大人」一到,就賣出約四百個煲仔飯,銷量飆升一倍。毗鄰的譚魚頭旺角分店歐陽經理也稱,晚上約七時陸續有巿民前來惠顧,約四百個座位全部爆滿。
臘味生意勁升30%
此外,不少巿民購買臘味或肥牛等火鍋佐料回家食用。榮華餅家旺角分店經理李應權昨日表示,近日臘味的生意額較平日急升約三成,當中以臘腸和臘肉最受歡迎,「天寒地凍食碗臘味飯,全身都暖晒。」百佳發言人說,一些打邊爐的菜料銷情以倍數增加。
在北風吹襲下,禦寒的衣物及電爐更成為巿民搶購對象。香港百貨商業僱員總會外務總幹事鄭乃恩表示,今年冬天來得遲,上月寒衣銷情較差,近日天氣轉冷,禦寒衣物旋即熱賣。保捷行發言人稱,羽絨及天蠶衣最受歡迎,生意額急升一成半至兩成,昨日公司需要延長營業半小時應付惠顧人流。百貨公司吉之島發言人指出,巿民連日搶購大褸及頸巾等保暖衣服用品。