為讓露宿者、貧困家庭、待業人士得到基本溫飽,活得有尊嚴,露宿者行動委員會於五年前提供「免費飯」服務,為沒有飯開人士送上熱騰騰的愛心飯餐,每月二千人次受惠,該會現時的糧餉僅足應付未來兩至三個月,「免費飯」服務隨時會斷糧。
五十九歲人稱阿周的周樹德為該會義務外展工作員,每星期到不同食品批發市場「格價」入貨,包括凍肉蔬菜等(左下圖)。日前,記者隨同他到油麻地街市凍肉批發店,他用了一百九十多元,購買約三十磅的排骨及豬扒。
阿周笑言買餸心要「平靚正」,「好多老闆知道我哋做善事,賣嘢嘅價錢差唔多係半賣半送,其實善長捐嘅一分一毫,我會好小心咁用、唔會亂使,我哋會用最低價錢、煮啲好味又有營養嘅餸菜畀佢哋食。」
凍肉店老闆林先生表示:「知道佢哋係幫露宿者、貧困家庭、戒毒人士,總之幫到就幫,不計成本。」
油鴨菜飯 聞而欲食
接着,阿周又到蔬菜批發店買新鮮白菜,他用了數分鐘便挑選了多棵白菜,相當熟手。之後,拿着餸菜的阿周,步行到油麻地救世軍露宿者日間援助中心,甫進入中心,記者便嗅到陣陣的臘鴨香味,阿周向記者介紹當天的「大廚」義工培哥。
培哥表示,每天約十時開始煮飯,當日的飯盒為油鴨菜飯,他將炒熟的白菜粒放在飯煲內和生米一起煲熟,再將切件的臘鴨放在載滿菜飯的飯盒內,對於要預備二十多人的飯餸,培哥笑言駕輕就熟。
中午十二時,一盒盒香噴噴的油鴨菜飯已擺放在枱面上,不久手持午餐飯票的露宿者陸續上來,他們有的主動協助開飯枱及櫈,有的列隊領取飯盒,秩序井然。
四十歲精神病患者天賜,在油尖旺區露宿超過五年,阿周表示,近日在街上接觸到天賜,由於他不相信政府,故拒絕申請綜援金,一直吃二手飯果腹,於是給他飯票到該會享用免費飯,拿着飯盒的天賜開心地說:「𠵱家有飯食,唔使捱肚餓。」
一飯意深 度過難關
另在港舉目無親、五十七歲的單身漢民叔,曾在油麻地榕樹頭公園露宿,嘗盡不得溫飽的日子,早前他獲該會提供兩個多月的「免費飯」服務,度過難關,這頓飯對他意義尤深:「試過身上得幾蚊,冇錢開飯,肚餓又冇得食,呢餐飯對我好重要,起碼畀我知道乜嘢叫患難見真情,感覺好溫暖。」
因飢犯法 從此避過
在阿周眼中,「免費飯」服務除可為露宿者解燃眉之急,亦可避免他們因飢餓鋌而走險,「見過唔少露宿者因為冇錢買嘢食,去偷麵包或者去快餐店食二手飯。」惟他擔憂,該會現僅餘兩至三個月的糧餉,「免費飯」服務隨時「腰斬」,「好希望善心人士有錢出錢、有力出力。」
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