點解中醫要看舌及把脈？
中醫的基本診法是望、聞、問、切。望是指望舌頭、聞是指聽說話音色、問是指詢問病情，切是指把脈。當中以望舌最重要，依中醫學理論，疾病會經舌象反映出來，舌色代表人體的虛寒燥熱而引起的病情。而中醫在把脈時，則會從脈象診斷體內臟腑的變化和相互影響，從而診斷病情。
中藥是甚麼？
中藥是指在中醫理論指導下防治疾病的藥物，即「中醫之藥」，是針對各種不同病症及患者的體質來給藥。中藥除了我們常見的湯，還有丸、散、膏、丹、酒、露、錠等種類。中藥大多來自植物、動物和礦物，現在中國的中藥多達12,800種，包括11,100多種藥用植物、近1,600種藥用動物及80多種藥用礦物。
點解中藥要用砂煲煎煮？
煎煮中藥時最好用砂鍋或陶瓷做的器皿，因這類容器本身性質穩定，不容易與成份複雜的中草藥發生化學反應。它們受熱均勻，在不常攪拌和煎煮太耐時不易變焦，因此砂鍋、陶器歷來是中藥煎製的首選。煎煮中藥的火候亦十分重要，不同中藥的煎煮要求都有不同，如果煎煮的方法不對，很容易令藥物失效。
