台衛署揭發 本港無抽驗<br>大閘蟹含致癌DDT

台衛署揭發 本港無抽驗
大閘蟹含致癌DDT

【本報訊】本港的大閘蟹主要來自內地,台灣衞生署抽驗發現彰化縣三家超級市場出售的內地進口大閘蟹,含有致癌殺蟲劑滴滴涕(DDT),由於本港食物環境衞生署一向不會測試大閘蟹有否含DDT,環保人士直斥這是食物安全監管一大漏洞。 記者:盧文烈 麥志榮

台灣無綫電視衛星台報道,當地衞生署於九月進行的抽驗發現,彰化興隆、喜美及家樂福三家超市出售的大閘蟹含DDT,達百萬分之零點零四,該批問題大閘蟹已銷售一空。
本港食環署發言人稱,每年該署會化驗大閘蟹樣本是否含重金屬、激素及抗生素等,但由於大閘蟹受殺蟲劑污染的風險不高,故不會抽驗是否含DDT;而除雙貝類海產外,其他海產不會抽驗是否含DDT。

珠三角海產亦含DDT

浸會大學裘槎研究所所長黃銘洪教授對台灣驗出內地大閘蟹含DDT,並不感到驚奇,因過往他們進行的研究也發現,珠三角地區的海產由於受到污染,所以DDT含量偏高。在港銷售的大閘蟹主要來自內地,不排除問題大閘蟹會運往香港銷售,因此促請港府堵塞漏洞,一併抽驗大閘蟹是否含DDT。
地球之友助理總幹事劉祉鋒形容今次猶如孔雀石綠事件翻版,促請政府即時抽驗市面的大閘蟹,「過去冇驗,即係食咗都唔知啦。」
內地及香港均禁用DDT,過往醫學研究顯示,體內積聚高濃度的DDT可致癌,並損害肝腎機能及導致胎兒早產。中大醫學院食物及藥品安全研究中心主任陳恩強說,百萬分之零點零四DDT含量不算高,對健康影響輕微,市民毋須過份恐慌。