【本報訊】有二十七年歷史的油麻地倫敦大酒樓今日最後一日營業,離別在即,員工依依,茶客不捨。不少老茶客近日專程往酒樓與員工話別,並藉此懷舊一番,令酒樓生意大增三、四成,而一向與員工及顧客關係良好的酒樓董事副總經理蘇萬誠,昨坦言「愈近結業嘅日子,個心就愈唔捨得。」但酒樓今晚不會有任何告別儀式。
近日生意增三成
在剛過去的周末及周日,油麻地倫敦大酒樓特別擠擁,不少茶客甚至帶備相機拍照留念。在酒樓開業時任職採購員的蘇萬誠,昨如常到酒樓巡視,但難掩不捨之情,「我同啲員工感情好好,大家好似一家人咁,所以我已經同啲夥計講,如果第二時我喺第二個地方再開業,我一定請番晒佢哋。」
蘇萬誠說,近日酒樓晚市生意額較前增加三、四成,而一些十年「冇見」的老茶客更專程到酒樓探望他,令他感慨萬千。「二十幾年嚟辛苦又辛苦過、光輝又光輝過,𠵱家都算係光榮結業。」
酒樓今天最後一日營業,二百名員工中,約有兩成會過檔旺角倫敦大酒樓,而員工將會在下月一日出糧,酒樓早前已承諾給予員工較勞工法例優厚的遣散賠償,而上月底,蘇萬誠更宴請全體職員,答謝他們多年來與酒樓同甘共苦。
生豬業職工會今晚會在酒樓筵開五十席,蘇萬誠說,最後一晚已被訂下八成枱,他會在酒樓逗留至晚上十時許,「最後收舖」的重責交由員工處理。