家住大埔的蕭太,先後光顧過「別的鍋」3次,每次消費約1600元,最常訂購的食品是海產,多是用作請客。除了定單上列出的食品,蕭太也曾要求訂購一些特別的海產,覺得價錢合理。 她表示,光顧的主要原因是夠方便,毋須自己買火鍋料,免卻每次都要買齊多種貨品,又要洗又要切等工夫。蕭太指出,這店貨品包裝美觀,打開外賣盒便可即時上桌,且夠新鮮,兼可在家享用,私隱較大。 不過她建議,如果客人訂購滿一個金額,最好可以免卻運費,為熟客多添一些折扣優惠,可提高客人再次光顧的意欲。