【本報訊】立法會昨日通過動議要求政府保留街邊大牌檔文化,並設立大牌檔專區安置全港僅餘的二十八檔大牌檔,但衞生福利及食物局局長周一嶽指出,食物環境衞生署於過去十二個月內收到四十九宗涉及大牌檔造成滋擾的投訴,而在巡查中共向大牌檔發出近二百四十八張告票。
在昨日的動議辯論中,不少發言的議員均指大牌檔是香港特色飲食文化,是港人集體回憶,又可吸引遊客;但議員李華明則認為大牌檔環境確差,不應說成「天下無敵」;議員鄭經翰亦批評不應美化大牌檔,現時大部份市民都不再光顧大牌檔。
周一嶽說,大牌檔影響環境衞生,沒有廁所及污水渠,在近乎露天的地方處理食物,當局會維持現行政策;對於設立專區安置大牌檔,則須評估選址的環境衞生等因素。