菜肉魚之食住上:<br>中環豪Set癲 鵝肝行先

菜肉魚之食住上:
中環豪Set癲 鵝肝行先

我一向堅持食飯要落銅鑼灣,蒲吧要去中環的原則,因為一直認為中環消費太過高,食餐晚飯閒閒哋都要成千蚊,唔化算。直至最近,這個原則開始出現動搖,因為我發現原來中環的高級食肆,也會像時裝店一樣,在轉季時分大減價,今次分別找來西、日兩間餐廳,以後食完飯再蒲吧可以一站過。
記者:黃婉冰
攝影:譚盈傑
Model:Irene

4道菜$295

主打摩登fusion西菜的Mezz在晚餐時段推出抵食setdinner,共四道菜的晚餐現在只需$295/位(原價$475)。由頭盤到甜品,每款都是在menu中特別挑選出來,有備受客人歡迎的菜式,亦有招牌菜,而且碟碟都份量十足,胃口小一點都未必食得晒。

■餐廳與菜式一樣以摩登為主題,其開放式廚房傳出陣陣香氣,未食先興奮。

■設有小型酒吧,可以在開餐前先happyhour。

頭盤(2選1)

香煎法國鵝肝
泰式青檸汁減輕鵝肝油膩感,微辣香甜。另有黑菌伴波羅門沙參、松子茸選擇(後)。

餐湯(2選1)

意南瓜茸湯
伴有薯絲和甘笋絲的南瓜茸,滑溜香甜。

花椰菜紅葱湯
用腍的花椰菜茸煮成,湯面是加了意大利醋的紅葱。

主菜(3選1)

蟹肉青貝意粉
用上鮮蟹肉和法國青鮮口煮意粉。

香草燒羊架配暖香芝士汁
選用澳洲prime羊架,濃而不膩。

燒浸鱸魚配香薯千層餅
鱸魚起骨煎香,配以打成泡的龍蝦汁令魚味更濃。

甜品(2選1)

蛋白雜莓甜餅
甜脆的焗蛋白淋上雜莓汁、桑莓雪葩和鮮花。

焦糖香蕉撻配呍呢拿雪糕
焗千層酥皮、面層鋪滿薄片香蕉,連同雪糕入口,一香一滑。

Mezz(25238989)
地址:中環遮打道10號太子大廈閣樓M20-M28號店
營業時間:星期一至六上午11時半至晚上10時半,星期日及公眾假期休息
供應時間:即日起至12月31日(星期一至六晚餐時段)。

$338/2人日式鐵板樣樣有

在有質素的日本餐廳食一餐,叫一碟魚生拼盤再加碟鐵板燒,埋單隨時過二百蚊,最近Miso就在晚市推出了一個二人套餐,前菜、小食、烏冬、魚生拼盤、鐵板燒樣樣食齊,埋單四百有找,散叫就要約$500,鐵板燒還可在十款中自選兩款,最啱拖友放工撐枱腳。

■設計師在男、女洗手間大鏡上寫上與女友拍拖到分手的日期,如廁完記得望吓。

■運作依舊的古董電話令餐廳加入懷舊色彩。

鐵板煎珍寶大蝦
虎蝦一斤只得三隻,非常巨型,剝殼煎香伴以紅椒、青瓜、日本黃蘿蔔粒,蝦肉爽口。

鐵板煎鵝肝
鵝肝選用法國最頂級的,配以鮮果粒和火龍果、橙肉、白酒煮的汁,啖啖果香。

Miso(28458773)
地址:中環怡和大廈地庫15號店
營業時間:星期一至六11:30am-10:30pm,星期日及公眾假期休息。
供應時間:星期一至五晚市,星期六午市及晚市。

食客都話抵

Henry:「以中環餐廳嚟講,咁嘅價錢食到咁多道菜,算好OK喇。」

DeDe:「環境好舒服,二百蚊喺中環有咁嘅質素都算平。」

Chris:「呢度啲甜品好好食,菜式夠大碟,幾抵吖?!」