去柬埔寨這種落後地方，如果酒店污糟殘舊，感覺特別不安。加上香港人生活質素愈來愈高，要求亦相對愈來愈多，又要酒店新、又要酒店有spa、有靚泳池……總之就要求多多。今次介紹給大家是剛剛開業不足三個月位於柬埔寨暹粒的酒店HoteldelaPaix，絕對可以滿足識得享受的香港人。
記者：許維雅
攝影：陳盛臣
最新星級酒店潮爆iPod任聽
開業不足三個月的HoteldelaPaix已經屬於市內其中一間最高的酒店，但只不過是樓高三層。酒店位置處於暹粒市中心，對面已經有一個大型的CentralMarket方便購物，步行十分鐘左右就到酒吧街，酒吧街內有多間特色酒吧開至兩點左右，最啱夜鬼！酒店設計帶點歐陸典雅風味，房內有一些古代裝修但又不失時代感，房間空間感十足，加上房內有一個潮爆iPod和喇叭，iPod內已經download多首正歌，喇叭音響非一般酒店可媲美，絕對追得上潮流！沖涼房與房間有一道木門，推開後可以營造半開放式浴室，可以一邊浸浴一邊睇電視。
除此之外，酒店內有一個朱古力Spa亦可以一試，塗滿全身一陣香噴噴的朱古力味，恨不得食落肚！Spacentre內可以預定瑜伽堂，更有瑜伽導師親自教授。
HoteldelaPaix
電話：（855）63-966000
網址﹕www.hoteldelapaixangkor.com
愛心酒店供窮學生讀書
若嫌高樓大廈式酒店人多擠迫，可以選擇貴賓式服務的Amamsararesorts。Amamsararesorts只有十二間房，基本上每個員工可以服侍一間房，而且必定記住客人名字，服務態度必定令客人有皇帝式的享受，當然一分錢就一分貨，價錢大概要七百元美金左右。整個酒店以園林式設計，房間亦用上開放式浴室連露台，所以只適合情侶或夫婦。
另外，想一邊去旅行一邊做善事，而要求亦唔係太高的話，可以入住ShintaManiHotel。因為ShintaManiHotel屬於半慈善性質酒店，酒店利用部份收益開了一間酒店進修學院，免費收取一些當地貧窮學生修讀酒店課程，畢業後更可在酒店實習，十分有意義。酒店雖小，相對亦較舊，不過酒店內都有齊Spa、泳池等設施。
ShintaManiHotel
電話：（855）63-760998
網址：www.shintamani.com
Amansararesorts
電話：（855）63-760333
網址：www.amanresorts.com
邊食邊睇傳統民族舞
要了解當地文化，除了遊覽歷史遺迹外，欣賞當地傳統民族舞表演都可以獲益良多。位於暹粒的湄公河餐廳每晚七點都會有民族舞表演，一班柬埔寨美少女會着住傳統民族服裝跳舞，感覺跟泰國很相似。之後，會有一些表演是演繹當地流傳多年的民間故事，看見一些小孩做馬騮仔，十分有趣。餐廳是泰式自助餐，有過百款泰式美食，更有即叫即炒counter，夠晒鑊氣。當中炒菜、串燒最好食，而食物counter亦於冷氣房之內，衞生程度不錯。不過，最可惜要欣賞表演就要坐在露天餐廳部份，食到滿頭大汗。食完之後更可跟穿着住民族服裝的女孩合照呢。
湄公河大餐廳
地址﹕110,StreetNo.6,PhumGrous,S/KSvay,Dangkum,SiemReap,Cambodia
電話﹕（855）63-964667
夜鬼勝地買醉至深夜
位於市中心的酒吧街SvayDangkumCommune有多間裝修各有特色的酒吧，有些酒吧更有LiveBand伴奏，是所有夜鬼最愛的地方，不過亦是所有小孩乞錢的聚集地。酒吧cocktail大概4美元左右一杯，而啤酒就3美元一支。酒吧街酒吧大部份只營業至一、兩點，飲完餓餓哋，可以行到街尾的夜檔，六、七檔收四點鐘，五蚊港紙就有一大碟炒河，超值抵食！
出門提一提
簽證：持BNO及特區護照均須簽證。查詢：25460718（柬埔寨領事館）
套餐：乘暹粒航空公司經濟客位往來暹粒機票，每人$1,800，每逢一，三，五，六出發。查詢：28992597（暹粒航空）
貨幣：1美金約兌5,000里爾。
鳴謝：SiemReapAirways（暹粒航空公司）、DeliveringAsia、康樂旅遊
