好朋友在華都等酒店開賭廳，但對各種玩藝都有心得，是很有格調的江湖人。
我開了石頭店，也有些在金沙和葡京開賭或者做圍場的新朋友來聊天；圍場，大概是賭場的「公關」，你輸到喊，圍場會開解你；你要鬧事，圍場會揍扁你。我有個弟弟是資深荷官，精通賭術，卻是虔誠的天主教徒；過去，澳門生路不多，做賭場，是歷史問題，好無奈。
我在澳門居住的時間，加起來，有十五年，但從沒進過葡京賭場，其他的，更沒半點興趣，想到黃金周和熏人的周氣，就是經過門前，也會急避。
對於賭，我是一片空白；這片空白，原來不利創作。
我寫小說，寫男主角尾生的女兒染病，手術費欠一半，一時情急，他走到地下賭檔，打算孤注一擲。該賭甚麼好呢？番攤？牌九？十三張？廿一點？百家樂？沙蟹？鋤大弟……都聽過名字，但怎麼個賭法？全不甚了了。小時候，春節見人玩過「魚蝦蟹」，在地上鋪一張大紙，紙上畫了魚蝦蟹，骰子上，也是魚蝦蟹，買蟹開蟹，就算贏；賭場，有沒有這種玩意？
沒辦法，賭大小好了，簡單容易。買大開大，買小開小，最後，要押重注，作最後一擊，尾生身邊有兩個女人，一個說：「買大！」一個說：「買小！」不管大小，輸了，其中一個，都要自疚；好在，哈哈哈，開圍骰！錢，讓莊家通吃掉。
我本來連「圍骰」這回事都不知道，還是豬朋史柏基告訴我的。我大惑不解：買大開大，我贏；買大開小，我輸；很正常，可以一博。買大，開圍骰，我輸；買小，開圍骰，我也輸；輸的機會，先天地，就比贏的機會大，我為甚麼還要賭？「這麼蠢的事，你會做？」我問史柏基。「做，不然，澳門政府怎麼一年會有百多億的賭稅？」他說。
怪不得投了賭廳來經營的，都這麼富；怪不得好朋友告訴我：「可以賭，但一定要做莊。」我的錢再多，我也包賭廳，開賭場，大小通吃，輸死你這幫大儍蛋。