【本報訊】再有罐頭豆豉鯪魚被驗出含致癌化學物質孔雀石綠,食環署發現「甘竹牌豆豉鯪魚」及「鷹金錢金獎豆豉鯪魚」罐頭的個別批次,含有微量孔雀石綠,昨日即時在市面回收;該署並在長洲街市一個海鮮檔抽取的老虎斑樣本,首次發現含孔雀石綠,目前仍在追查老虎斑的來源,業內相信是養殖的老虎斑。
首揭老虎斑含孔雀石綠
自上周被批評拒絕公布含孔雀石綠的罐頭鯪魚詳情後,食環署昨公布最新二十六個食物樣本檢測結果,當中包括七個淡水魚、七個海魚、六個冰鮮魚、兩個魚肉及四個罐頭魚樣本,結果有三個樣本不合格。
該三樣本包括「甘竹牌豆豉鯪魚」,有問題批次的最佳食用日期是○八年八月二十九日,檢驗結果顯示每公斤含二點六微克孔雀石綠;另一樣本為「鷹金錢金獎豆豉鯪魚」,有問題的貨品的最佳食用日期是○八年八月三十日,每公斤含孔雀石綠四點五微克。
至於在長洲街市抽取的老虎斑樣本,每公斤含二百五十微克孔雀石綠,署方正追查老虎斑的來源。據悉,老虎斑樣本是在長洲街市內的南海游水海鮮檔抽取的;而「鷹金錢金獎豆豉鯪魚」則在東涌東薈城百佳超市抽取,「甘竹牌豆豉鯪魚」則在北角「裕記」抽取。
議員轟超市促銷罐頭魚
該署稱,昨已即時通知有關罐頭供應商及超市停售有問題罐頭。惠康超市稱昨獲口頭通知要回收該兩牌子指定批次豆豉鯪魚,現時出售的並非有問題一批,該超市現以買二送一銷售「鷹金錢鮮炸鯪魚」。百佳發言人說,已回收有問題批次貨品,但強調該超市自行在合標準化驗所進行測試,並無發現該貨品含孔雀石綠。
香港海鮮業聯合總會主席李彩華說,正追查有問題老虎斑來源地,相信多來自在魚塘飼養,他表示現時出售的老虎斑九成為養殖,來源地包括越南、印尼及台灣等。
立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席李華明表示,雖然食環署吸取教訓後,即時公布有關化驗結果,但其實近期超市均以特價或買二送一等傾銷方法出售鯪魚罐頭,可能有問題的罐頭早已出售及食用。