不少男士送朱古力給情人，貪其甜蜜蜜，但朱古力不再一定是甜、酸、苦、辣，咖喱味都有。
吃厭了甜到漏的普通朱古力，即使牛奶朱古力、黑白朱古力，也滿足不了顧客貪新鮮的口味。各大朱古力生產商扭盡六壬、絞盡腦汁，研製出新口味。繼日本推出wasabi芥辣朱古力後，辣已成為朱古力新潮流，在美國紐約的第八屆朱古力展中，就有咖喱味朱古力，有生產商更計劃推出黑椒味。
綠茶茴香 陸續有來
研究發現，黑朱古力像紅酒般含豐富抗氧化物，有助促進血液循環和心臟健康。在健康瘦身潮流下，連被視為「垃圾零食」的朱古力亦以健康為賣點，有公司推出無糖朱古力批、薰衣草朱古力，以及含有綠茶、大豆、向日葵花籽和藍莓乾的朱古力，還有青檸批味、小茴香味、酸醋味或黑芝麻味，分分鐘連「朱古力掌門人」都嚇一跳。
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