SalonduChocolat獨沽一味朱古力
任何展覽都會以貨品種類繁多作號召，惟獨是一個在4個國家舉行的展覽，只以獨沽一味的貨品，卻能吸引40萬名參觀者入場，這便是萬人喜愛的朱古力作主角的SalonduChocolat朱古力展覽。
這個始於法國巴黎的朱古力展覽，每年亦在美國紐約及日本東京舉行，今年6月更首次在中國北京舉辦，展覽除開放予公眾入內參觀，亦是商貿買家搜羅新奇特色朱古力產品的機會，故此4個展覽的參觀人數合共40萬名。
新奇多變成萬人迷
為期4天的巴黎朱古力展在上月底舉行，共吸引逾12萬人入場參觀，品嘗及購買400家公司的美味朱古力甜品。佔地12萬平方米的展覽場地設有多個主題展覽及表演舞台，讓參觀者欣賞有趣獨特的朱古力展品、歌舞娛樂表演及名廚烹飪示範。
雖然展覽以銷售朱古力食品及飲料為主，但產品來源及製造國家有極多選擇，參觀者可免費試食，認清每款朱古力的獨一無二味道才決定是否購買。可可豆生產地南美及非洲國家的展商，讓人品嘗可可豆原始真味；花巧細緻的法國、比利時、意大利、瑞士及日本朱古力，單看賣相包裝已令人垂涎三尺，再加上法國地道甜品及美酒，12歐元（約120港元）的入場費，絕對讓人感到物超所值。
記者：梁詠欣
展覽網址：www.salonduchocolat.fr
雪糕球般的朱古力，內有多種味道餡料，吃一個已感十分飽滯，每6個售價5歐元。
JacquesBockel
會場朱古力品種數之不盡。
為了宣傳而參展的比利時朱古力博物館Choco-Story，在此介紹朱古力的起源及歷史，上圖的Trembleuse朱古力杯是18世紀人們享用朱古力飲品時的常用設計。
使用方便簡易的Chocolatiere朱古力製造機，只需在容器內加入合適的朱古力原料及調味料，便可做出各適其適的朱古力食品，每部機器連同倒模用具售價30歐元。
朱古力製造商ArnaudLahrer做成的朱古力模型賽車，有型逼真。
贏得WorldChocolateMasters朱古力製作比賽冠軍的比利時PolDeschepper，以這個超寫實藝術風格的Surcannu朱古力雕塑力壓群雄獲獎。
師傅現場即席製造，吸引不少兒童圍觀。
可愛可口的聖誕老人朱古力球，身上裝飾以杏仁糖做成，每個400克重，售價36歐元。
LaMeredeFamille
色彩鮮豔奪目的花朵是以包裹糖衣的朱古力做成，每株售價3歐元。
HorsdesSentiersBattus
在法國南部城市馬賽製造的L’Esperantine朱古力，加入橄欖油及傳統地中海香料，味道香滑甜美，每盒售價12歐元。