1.初戰不利 人仰馬翻
Paris和Nicole首站來到BattenRanch，一個牛仔競技表演場，她們的第一份工作就是清理競技場上的馬糞，兩人為了偷懶，竟將大部份馬糞用灰塵蓋着騙過場主。到了騎馬時間，一味想加快馬速的Paris不慎墮馬，Nicole和工作人員即送她入院，兩人的第一份工作就這麼泡湯。
2.時尚保母 教壞細路
Paris和Nicole將車停在Brentwoodtrailer公園過夜，其間兩人接受了公園市場經理Monica提供的保母工作，幫她照顧女兒Kayla一晚，並許諾不在Kayla面前講粗口。可是兩人卻將Kayla打扮成和她們一樣時尚的夜店女郎，還試圖讓Kayla講粗口，二人更在和Kayla玩捉迷藏時差點將她弄丟，還好Monica回來時找到她，儘管如此，這兩個糟糕的保母還是賺到了十美元（約七十八港元)。
3.扮美人魚 面試失敗
Paris和Nicole來到WeekiWachee海洋公園，令她們感到興奮的是她們將上演一段水底童話，由Paris飾演美人魚，Nicole則扮大海龜，她們必須通過測試才能參加第二天真正的演出。Paris在游泳環節表現不錯，可是Nicole卻被困在笨重的龜頭內，動彈不得，兩人最終失去演出機會，但在當晚的酒吧狂歡中得到慰藉。
4.天體營地 詩歌贈興
Paris和Nicole來到一個天體營，搞笑的是她們所看到的卻是一個個可愛的笑臉遮住男男女女的重要部位。Paris和Nicole被帶到一個「身體接受課堂」，協助老師培訓學員，幫助她們培養自信，學會熱愛自己的身體。兩人分別賦一首詩表達心中感受，Nicole的三級詩歌贏得全場學員的掌聲。
5.製造香腸 如同戰場
Paris和Nicole來到了密西西比，兩人對此州的認識僅限於它是阿甘的故鄉，她們在一家香腸製造廠製香腸，在師傅講解操作過程時，兩人心不在焉；到了獨立工作時，她們又吃着薯片到處閒逛，直到被師傅發現，才被迫動手製腸。兩人把灌腸機當機關槍一樣亂射，弄得滿屋子一片狼藉，廚房的慘狀讓香腸廠老闆氣到爆炸。
煲碟妹評語：勇氣可嘉
睇完《簡單生活》，你或者會覺得呢兩個富家千金有啲荒唐可笑，但我哋也可以睇到佢哋嘅成長，甚至同佢哋一齊成長，並且佩服佢哋嘅勇氣，如果兩個嬌生慣養嘅小公主都可以克服生活中嘅種種困難，我哋又有乜嘢做唔到呢？不過呢套真人騷僅以Paris同Nicole做主角，略顯單調，如果有更多明星客串就好啦！
劇情：★★★
娛樂性：★★★★
演員表現：★★★★
（編註：五粒★為滿分）
＊此欄逢星期五刊出