【本報訊】禽流感疫潮繼續肆虐全球,本港急凍雞肉主要來源地之一巴西,出現一宗懷疑雞隻感染禽流感個案,衞生福利及食物局表示,暫時不會禁止巴西禽肉入口,傳染病專家則警告,病毒難在死雞身上繁殖,但可以在急凍環境下長時間生存,巿民不能掉以輕心。至於本港雞隻連日來受禽流感影響而滯銷,批發商昨日起一連兩日主動將輸港活雞量由三萬隻減少三分一至兩萬隻。 記者:張嘉雯、梁洵瑜
巴西政府表示,正調查當地東南部馬里利亞巿出現懷疑感染禽流感而死去雞隻的事件,樣本已送往聖保羅巿化驗,結果未知。當地在今年十月已建立預警機制,防止疫症在拉丁美洲蔓延。本港兩大超巿惠康及百佳均有出售來自巴西的急凍雞肉,惠康表示會與食環署跟進事件;百佳則指禽流感由活雞引起,與急凍雞沒有直接關係。
「雞積壓喺批發巿場度」
傳染病專科醫生勞永樂則表示,病毒難在死雞身上繁殖,但可在急凍環境下長時間生存,不過由於急凍雞的腸臟已去除,傳染性不高,但若個案確認是H5N1,巴西應不能繼續出口禽肉。衞生福利及食物局回應指,個案尚未確定,會向巴西駐港總領事館跟進。
本港方面,由於活雞滯銷,批發商昨起一連兩天減少進口內地雞,九龍活家禽批發商有限公司主席吳志堅不排除再減少進口數量,「開親檔都要蝕錢,啲雞積壓晒喺批發巿場度。」活家禽批發商會會長徐名團則指,近日活雞批發價已由平日每斤十一元,大跌至三元多,業界損失慘重。
九龍家禽營運同業商會會長王德良表示,所有運載過活家禽的車輛會在二十四小時內清洗,每輛車均會裝上防雀網,業界期望政府提供保護衣物,並容許同業在搬運時不戴口罩。
漁護署發言人表示,雖然前天有三千四百隻活雞囤積在批發市場,但昨天四萬多隻活雞供應全數批發到零售商,批發價則由前天的每斤六元五角跌至五元一角。衞福局表示,業界在不超過上限三萬隻的原則下,可按巿場需要決定入口數量。
除活雞外,冰鮮雞銷量也急跌。香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興說,近日冰鮮雞銷售急跌逾四成,由以往每天入口七至八萬隻,跌至只有四萬隻,批發價也由以往每斤十元跌至八元,市民現時可以「食平雞」,「好擔心𠵱家香港都未有禽流感,市民已經咁驚,唔敢食雞,遲啲如果真係有事,我哋呢行就等執笠。」
記者昨巡視灣仔鵝頸街市所見,雞檔相當冷清。雞檔職員邱太說,現時內地活雞每斤售約二十元,相信今日雞價會因供應量減少而回升一至兩元,「禽流感爆發到𠵱家,生意已少咗一半,我諗未必會加價,唔想嚇親啲人。」家庭主婦陳小姐則表示,若雞價加一至兩元,將會減少食雞,「加價後可能每星期先食一次雞,等啲雞平啲先再食。」
海關加強打擊非法進口
此外,海關表示已在各管制站加強抽查可疑車輛及旅客,打擊非法進口禽鳥。本港今年截至十月,共截獲一千七百四十宗非法雞肉及其他家禽肉類的個案,總數逾二十二萬公斤。