和朋友吃晚飯，話題離不開禽流感。這些朋友不是醫護人員，我有興趣聽聽他們的想法。我問：「對於禽流感，你們有甚麼應變計劃？」
甲說：「我已買了一大堆口罩，足夠使用半年。」他比醫管局的三個月儲備更充裕。
乙說：「我預備了罐頭和即食麵，一個月不出家門也可以生存。」我暗忖：連吃一個月即食麵，仍能生存嗎？
丙說：「我開始練習靜坐冥想，以增強免疫力。」
丁說：「我預留了大筆現金。」
「疫症爆發時，現金有甚麼用？」我不明白。
「到時樓價必然大跌，我打算趁低吸納。」丁認真地回答。
返家，我問母親有甚麼應變計劃，她答道：「天天吃雞。」
「天天吃雞能預防禽流感嗎？」我出奇地問。
「禽流感爆發時，」她解釋：「不會有新鮮雞吃，日子很難過；所以現在要天天吃個痛快。」