Q：進食半生熟雞蛋、雞肉是否安全？
A：暫時無證據顯示進食可傳播禽流感，但禽類產品要確保徹底煮熟，烹煮雞肉要保持在攝氏七十度以上，煮半小時，雞蛋烹調前要先洗淨，若蛋殼有裂痕即不要進食
Q：食用皮蛋、鹹蛋是否安全?
A：皮蛋經過醃製及發酵，所有細菌病毒均不能存活，但在處理時亦要小心，必須完全洗淨表面污迹；鹹蛋有可能存有沙門氏菌，食用時必須煮至熟透
Q：禽流感可否透過性接觸傳染？
A：無文獻記載禽流感可透過性接觸傳染，但可透過接吻而遭對方呼吸道分泌物感染
Q：接種流感疫苗可否預防患上禽流感？
A：流感疫苗是只針對人類流感而設，不能預防禽流感，但可減少因人類流感出現併發症及住院機會，減少基因重組可能性，並降低日後出現新品種流感機會
Q：流感大流行對香港有何影響？
A：由於須接受治療的流感病人驟增，醫護人手或會短缺，非緊急工作會延期進行；大部份勞動人口或會得病，缺勤率上升嚴重影響商業活動；學校或須停課；社會服務如公眾康樂設施、購物商場、戲院、食肆、交通工具等，都可能受影響
資料來源：綜合世界衞生組織、衞生防護中心、港大微生物學系助理教授黃世賢、傳染病專科醫生勞永樂