【本報訊】食物環境衞生署昨日已派出一隊人員，到廣東省巡視內地的供港雞場，了解供港雞場有沒有依照衞生及防疫規定，例如有否駐場獸醫及做好防疫工作等，由於內地雞場實施嚴密的生物保安措施，故巡查人員只能每天巡視一個雞場，避免交叉污染其他雞場，預料要完成巡視百多個雞場需要一段時間。
必須有駐場獸醫
食物環境衞生署發言人昨表示，該隊人員由獸醫帶領，到廣東省，包括深圳的雞場巡視，確保供應雞隻健康，沒有出現禽流感情況，巡查人員會跟進有關雞場，有沒有符合港府定出的要求，如必須要有駐場獸醫、雞隻必須注射疫苗及定期進行抽驗等。
發言人表示，現時供港的雞場有百多個，由於巡查隊伍每天只可到一個雞場巡視，若要巡查所有供港雞場，需要一段時間才可完成，至於會否巡視供港冰鮮雞的加工場，發言人則表示沒有有關資料作出回應。