大胃王比賽(上) - 蔡瀾

大胃王比賽(上) - 蔡瀾

在札幌視察酒店,我們經常入住ParkHotel,為求變化,換換環境,找到SapporoMarriot。
大堂中,有一個人叫我的名字,轉頭一看,是我從前用過的助手,見他穿得不整齊,半開玩笑地:「現在幹甚麼,還是那麼寒酸?」
他尷尬地笑笑:「別小看我了,我也是當今出名的電視製作人之一。」
「甚麼節目?」我問。
「挑戰大胃王。」他回答:「聽北海道也出現一個新秀,專程來選卒。」
「我請過小林尊到香港做宣傳,他在十二分鐘內吃了一百個叉燒包。」
「他只是其中之一個罷了,現在我們已有第三代、第四代的大胃王。」
「都是怎麼樣的人物?」我問。

「男的有白石巨人、新秀西川和去年的冠軍山本。女的有野女曾根、去年冠軍藤堂和自稱有兩個胃的岩田。」他說。
「節目是怎麼做的?」
「自從《料理的鐵人》結束後,我們一直找一個代替它的飲食節目,每個台都推出不少,但是都不像《料》那麼精采,研究之後發現不比賽,是不劇烈的,所以做了這個全國大胃王節目,分男女兩組,同時進行。」
「人選是怎麼挑出來的?」
「從幾百個參賽者選拔,最低的水準是在半小時內吞下三公斤的食物。」
「有沒有規定吃些甚麼?」
「熱狗、漢堡包等已經不稀奇,拉麵和壽司也做得多,現在我們比賽的是有甚麼吃甚麼,剛剛播出的節目是吃麵包,一條條大的方形,有香港茶餐廳中吃的那麼大麵包,看比賽的能吞多少條。」
「會不會搞出人命來?」我問。
「他們都是經過訓練的,已經不是業餘人士,能吃多少,全有分寸,但是以防萬一,我們電台還是買重保險,怕他們的胃爆開。」