禽流感的恐慌正在慢慢形成，有大軍壓境之勢，不知何時就兵臨城下了。
流感預防針開始缺貨，買口罩的人也越來越多，政府衞生部門還派了職員出來，在記者招待會上示範洗手，用心良苦，煞有介事。
如果你住過醫院，接觸過醫院的護士，一般都有一種被當作小孩子來呵護的經驗。
不管你年紀有多大，幹過多少驚天動地的大事，頭腦清醒，知識淵博，但在那些護士，尤其是年紀稍大一點的護士眼裏，你就變成了甚麼都不懂的幼稚生。她們會根據醫院的工作程序教你做很多事，比如定時吃藥、按時上廁所、下床走動等等，教得非常仔細，用的語言也盡量幼兒化，「知道嗎？」「記住噃！」「慢慢嚟，唔可以急。」「𠵱家開飯啦，睇吓，幾多嘢食，話畀我聽，餸菜入面都有啲乜嘢呀？」
作為一個病人，這時候真有點「人在屋檐下」的感受，當然一一照做。做好了，她們還會柔聲稱讚，「啱啦！」「真係聰明噃！」「係啦，乖啦！」住一次醫院，活回去幾十年，收費貴一點，還是值！
在電視裏看那個政府衞生部門的職員非常細心地教香港市民洗手，怎樣抹梘液，怎麼均勻搓擦，我就想起醫院裏那些慈愛的護士，這位職員，以前大概也做過護士吧！
只是，一個號稱可以媲美紐約和倫敦的國際大都市，市民卻連如何洗手還要政府派人來教，是不是也太「蠻荒」了一點。這種事情，表面看起來是政府對市民無微不至，但實際上，也顯得這個政府凡事都太「推己及人」，總是以為香港人跟他們一樣見識，一樣大驚小怪。說白了，就是他幼稚，以為你也幼稚。他們也不想想，如果今時今日的香港人還要靠他們教了才會洗手，失禮成這樣，那還不如染上禽流感死光算了。