前幾日晚飯經過荃灣,見到「霸王山莊」新開咗分店,門口人頭湧湧排晒長龍,梗係唔可以執輸,攞個籌排排隊。等咗三個幾字終於有枱。一入去就以為我去錯咗舖頭,明明我係去霸王山莊食中菜,點解會有個壽司吧呢?一問之下,原來佢哋請咗個日本師傅做壽司同冷盤。以前都有去過尖沙嘴嗰間,不過呢間新式茶室嘅裝修跟傳統京川菜館好唔同,坐低點咗客小籠包同醉雞等招牌菜,跟住就出去冷盤吧度揀壽司,同一餐同一時間可食到最新鮮嘅中日菜,確實要唱好喎!
記者:梁學文
霸王山莊(31562381)
地址:荃灣大河道北10-20號登發大廈2樓
營業時間:12:00nn-12:00mn