從事文職的葉小霞,一直有創業打算,但卻沒有實行的決心,適值3年多前,因經濟不景被裁,失掉工作,反而令她沒有後顧之憂,在毫無零售及營商經驗下,膽粗粗開設小矮人首飾專門店(Midget),憑着「多變」及「薄利多銷」的策略,成功站穩陣腳,半年前更於同一商場,增設分店,藉此擴大客路。
開業前,葉小霞對飾物的興趣不大,平日逛街也很少留意此類產品,但覺得愛美是女士天性,飾物應有一定客路,故此仍以飾物作為創業貨品。店舖選址葵芳的葵涌廣場,主要是「住在附近,人流不俗,租金較平。」
韓法配飾為主
葉小霞直言:「曾考慮過旺角及荃灣,但地點好人流多的商舖,租金動輒2、3萬元。」由於預期要9個月至1年才可達致收支平衡,為了減低創業風險,葉小霞最終揀選了現址,「即使生意不濟,也有足夠的後備資金。」
貨源方面,初期由從事飾物的朋友轉介批發商資料,其後就靠自己上網搜尋,或是旅行時順道入貨,希望尋找到更多的入貨渠道,增加貨品的獨特性,她說:「找尋特別、價格又相宜的貨種,是目前面對最大的難題。」現時,店舖的貨品以韓國及法國貨居多,大多數經本地批發商入貨。
增值服務留客
葉小霞透露:「除了首次入貨時有最低金額規限,其後入貨的貨量及金額沒有限制,彈性極大。」現時,她平均每兩星期補貨一次,多數是親到批發商處揀選及取貨,並以現金即時付款,貨品的平均利潤約為5成。
開業之初,貨品以銀飾為主,但客路較窄且銷路遜預期,在開店後的9個月,葉小霞陸續增加髮夾、手表及其他飾物貨種,還不時自學髮型及髮飾的配搭方法,教授客人,結果客量漸見增加,成功令店舖轉虧為盈。
平均消費二百
除了增加貨種,她又揀選不同價錢的貨品,以迎合不同客人的需求,藉此擴大客戶層。她指出,初期以銷售數十至百餘元的低價產品為主,大半年後,漸漸摸清客人的消費力,便開始入一些中價貨色,貨價由數十至千元不等,當中以數百元的貨品佔多數,逾千元的貨品只佔少數,但也不乏捧場客。
現時,小矮人的主要客人為20至50歲的女士,平均消費金額為200餘元,當中以各款髮飾產品最受歡迎,佔生意額的6至7成。
葉小霞表示,店舖所在的商場,飾物店比比皆是,競爭非常大,加上所在樓層的人流少於預期,曾試過派街招宣傳,但反應不理想,「折扣」及「服務殷勤」,始終是最奏效的留客方式。
記者:丹琍