提供手工藝班,尤以純銀黏土課程為賣點的「工藝之家」(CraftHouse),由於產品新穎,同類課程市面上供應不多,配合網頁開拓客源,可說是最廉價的宣傳,學生不請自來,還吸引到其他機構邀請合作的機會,令一盤小生意站穩陣腳。
從事幼兒教育工作10多年,周慧儀一直沒有想過創業,只是因為工作需要及個人喜好,因此不時報讀手工藝興趣班,一次在雜誌上看到純銀黏土課程,試玩後即愛上這玩意,於是報讀相關證書課程,當時只當一技傍身,沒想到才剛學成便要以此技能創業。
興趣引發事業
引發她創業的是因為工作上的變動令她心灰意冷,但由於年資深,要她放棄月入約2萬元的薪酬真有點不捨,只是對長久工作已感厭悶,因此決定冒險一試創業的滋味,她笑言:「純銀黏土的證書課程花了3、4萬元,既然完成了就不要浪費。」
工藝之家是周慧儀於02年中開設,選址在交通集中的旺角,但因為店舖是在商住樓宇上,租金便宜,但街客有限,初期的宣傳全仗網頁,而純銀黏土課程外,亦陸續推出自製飾物、藝術浮雕畫、藝術玻璃飾品、馬賽克飾品、樹脂黏土及季節編織課程等。
從錯誤中學習
3年前,對純銀黏土有認識的人不多,更遑論提供有關課程,因此,工藝之家開業不久,已有學生報讀,首個月先後有約10名學生報名,人數雖然不多,但每人學費連材料共850元,首月營業額已可應付開支,令周慧儀放下心頭大石。
周慧儀坦言只有做手工藝的經驗,對做生意卻一竅不通,「由推廣、安排課程、跟顧客溝通的技巧等,都是從錯誤中學習。」由於需要個別教授,同一時間最多6名學生,課程完結時間視乎學生何時完成作品,由2至4小時不等,她最初未能掌握課堂的結束時間,安排下一班學生時便出現混亂。
她說:「時間預得太短,學生來到但前一班學生仍未走,連座位也沒有,及後掌握到一般學生都可以在2個多小時內完成,下一班就安排在3個小時後,每個時段最多安排4名學生同時上課,才見改善。」
標榜個別教授
由於課程標榜個別教授,令收生人數受限制,營業額發展空間較狹窄,但周慧儀認為現時收入雖不及以前打工,但因為其收費不低,當中人工所佔比重較大,故收入尚可。她說:「課程定價較貴,因為純銀黏土的成本不輕,佔約4成,而且屬個別教授,不過坊間這類課程不多,顧客沒有比較,只要覺得有興趣便會報名。」
網頁帶來宣傳,也帶來客源,除了個別學生,開業後約半年,有體育會透過網上搜尋找到其網頁,於是自動要求合辦純銀黏土課程,之後這類合作機構不時出現,包括學校、青衣灝景灣小良伴中心、香港痙攣協會,以及蜆殼石油等。雖然這方面的收入所佔比例不多,但無疑是建立名氣的上好機會,而最近合作的機構則有懲教署。
記者:葉敏儀



