每天經過日式麵包店，傳來陣陣芳香--但忽然想吃一個新鮮出爐的墨西哥包。
墨西哥包肯定不是墨西哥特產，非常原始簡單，圓圓的甜麵包，上面鋪一層外露的甜餡，烤好了，它變得香、酥、脆……燙嘴又美味。像吃到一個亮黃色甜而不膩的滿月，這天過得特別愜意。
日式麵包店沒有墨西哥包，日本流行那款蜜瓜包也是一層綠色脆皮，但味道差遠了。
連鎖式西餅麵包店出了一盤，他們喚墨西哥包，可是有多餘動作，做成一朵花狀，然後還加了巧克力和糖霜，變得不倫不類。我不喜歡巧克力無處不在，十分濫交似的。湯圓放巧克力，連月餅、年糕、糭子……也有巧克力？你以為尊貴的巧克力是「味精」嗎？但市面上真的少見「正宗」，只有老式麵包店或某些茶餐廳才做。若非新鮮，又冷又韌，如隔夜油炸鬼。
直至某日，終遇上剛出爐的墨西哥包了，店員戴着陳年白手套自那個大鐵盤中給我拈出來。因可遇不可求也不可留，得及時幹掉兩個，很痛快。