在公司飯堂見到上司大啖牛排,避之則吉方為上策;但若心儀的女同事正獨個兒吃雪糕,不妨上前搭訕逗伊人一笑。因為根據美國最新研究,吃肉的人可能正滿腔怒氣,透過大力咀嚼發洩怒火,吃雪糕的人正需要安慰。
性事受挫會吃麵包
美國心理治療師鮑爾,分析了超過五百人的飲食習慣和個性,發現可從食物偷窺進食者的心情,是首個詳細把食物和情緒拉上關係的研究。
鮑爾發現,一些正經歷人生劇變,例如離婚的人,會吃軟綿綿的甜品如雪糕、燉蛋,希望重拾「有如童年時吃雪糕所得的慰藉」;在性事上面臨挫敗的人,則會吃餅乾、麵包等高碳水化合物食物,以滿足口腹之慾作為替代。
遇到壓力時,腎上腺會發出想要鹹食的訊號。滿腔妒意的人有甚麼吃甚麼,可能是童年時代跟兄弟姊妹爭食物的反射。
食物揭示情緒
憤怒:肉類
需要安慰:雪糕、燉蛋
性挫敗:餅乾、麵包
受壓或野心勃勃:薯片、醬油、洋葱
悲傷:甜食、咖啡因
孤獨:飯、粉麵
妒嫉:甚麼都吃
資料來源:英國《星期日泰晤士報》