說到酒中狀元，要數澳洲一個大獎的得主。澳洲是最多酒比賽，而且是評判制度最嚴密的產酒國。澳洲的酒評判，都是酒界位高望重，久經考驗的專家。新進者要在酒比賽擔任「酒侍」三年才可以獲提拔，成為見習評判，參加評酒，但這些見習評判的評分員不列入正式計分之內的。這樣見習兩三年，表現出色的才會獲推薦成為正式評判。
成為酒評判是對青年釀酒師個人能力的肯定，是一種榮譽，評酒是無薪酬的。
眾多比賽中，有一個獎最貴重，就是在皇家墨爾本酒展為了紀念一位澳洲酒壇前輩而設立的占美．華生大獎（JimmyWatsonTrophy），它獎給澳洲上一年生產最佳的紅酒！參賽紅酒數百，經過幾輪淘汰，最後選出大約十瓶酒進行總決賽，由全體評判十多人一起評分（當然都是蒙瓶試飲評分），得分最高者就獲得當年的華生大獎，真似以前的中狀元。得獎的酒馬上成為萬眾注目的對象，日後推出時更往往馬上給搶購。
2003年，獲得此獎的，是Saltram酒莊的新出品：2002年的TheEighthMaker（第八位釀酒師），它是酒莊1852年成立以來第八位高級釀酒師杜蘭（NigelDolan）的創作，是層次極複雜的切拉子。有趣的是，杜蘭的父親也是該酒莊的高級釀酒師（1954-1959），而杜蘭就在酒莊出生（1958）！
他1992年加入Saltram，並釀造成一款極品，紀念歷代釀酒師，更獲得大獎，真是酒壇佳話。
此酒在酒莊零售每瓶200澳元！我上星期在酒莊試過一瓶2001年的，認為價錢合理！不知此狀元酒明年上市時能否運小量來港，以饗知音？