貓王，在眾多歌迷心目中都是一個不死的Legend，作為死硬派Fans，永遠也不能接受偶像辭世，所以世界各地扮演貓王的歌手都是那麼吃香。位於尖沙嘴的新冶會，經過千萬元重整後，感覺猶如迷你紅館，下星期還特地請了賭城貓王DonnyEdwards來港表演三場，睇表演的同時，觀眾還可享用貓王餐牌上的菜式，今次就請來UncleRay等率先試試貓王餐！ 記者：李淑芬
攝影：楊錦文
千萬裝修迷你紅館
餸名：AreYouLonesomeTonight?
即係：（前）酥炸波士頓軟殼蟹沙律（後）加州蘆笋煙雞卷
蟹帶有強烈自我保護感覺，所以歌名都是帶點保留：YouDon'tHavetoSayYouLove。來自美國炸軟殼蟹肉特別厚，沒有大量油殘留，可見炸時油溫高，技術夠；AreYouLonesomeTonight?蘆笋成雙成對，會否勾起寂寞感覺？凍食，蘆笋大條爽口，煙火雞很清。
餸名：LoveMeTender
即係：美式馬利連燒雞 豬網油絲咁薄
馬利連（Maryland）的雞，通常是炸的；這客燒雞，卻一反傳統，雞及煙肉經過燒烤後，鋪上豬網油再焗，不要以為會很肥，豬網油透薄如絲，留下的只有香口而非油淋淋口感。
餸名：Can'tHelpFallinginLove
即係：T骨牛扒配香草牛油炒蘑菇 一扒兩味
美國人和很多香港人都愛吃牛，這件T骨扒，一邊是西冷，一邊是牛柳，一件包含煙韌與軟腍口感，一扒兩味，夠滿足。
餸名：IWantYou,INeedYou,ILoveYou
即係：路易斯安娜式焗深海大蝦 蝦頭多膏
來到主菜，當然是全晚食物高潮所在，所以歌名也特別激情；蝦來自南中國海，大隻，啖啖肉，肉質很鮮甜；勿忘記吃蝦頭，蝦頭的內臟已被挑去，剩下的只有鮮甜的膏！
餸名：FameandFortune
即係：紐約芝士餅 食晒都唔膩
紐約是充滿名利爭逐的地方，歌名是襯絕的了；芝士餅很Light，即使把整件吃完，也不會覺得膩。貓王迷Nancy說她最欣賞這兒的芝士餅。那個結他朱古力，是為貓王而放上去的。
餸名：It'sNoworNever
即係：杏仁朱古力鬆餅 份量唔輕
It'sNoworNever，唔食就無㗎喇！外脆內軟的朱古力鬆餅，要暖吃；其實吃完份量極多的前菜及主菜，肚子已差不多脹滿，這客鬆餅份量也不輕，但朱古力迷必試。
樓底有廿幾呎高
由升降機大堂，通過氣氛神秘的昏暗通道後，心神瞬間被眼前的迷幻燈光與裝置攝獵下來，擁有二十多呎的樓底，在煙霧效果中，射燈影照下，餐廳的餐座、樹影、羅馬廣場式裝置隱約可見。
全場焦點是花費了接近千萬元改裝的前台舞台，大型布幕、燈光、雷射燈、煙火效果設備、音響都來個大翻新，娛樂事務總監Larry說：
「希望呢度可以做到迷你紅館嘅感覺，為本地、海外Artists提供有質素嘅場地表演。」
「貓王」來自拉斯維加斯
老闆更加邀請了「拉斯維加斯貓王」DonnyEdwards，於下星期四、五、六到此表演，並設計了一份貓王餐牌，細看餐牌與歌名，感覺有點勉強，但要在七百多首貓王歌中揀到適合的，總算有心思。
餐，要下星期才供應，但餐廳特別安排試菜會，請了香港國際艾維斯．皮禮士利歌迷會成員、UncleRay、D'Topnotes成員之一ChristineSamson來試這個餐的菜，樂壇教父UncleRay試食後加了點提議：
「貓王在世時，食量驚人，每一餐都係Double份量，佢最鍾意食Peanutbutterandbananasandwich（花生牛油香蕉三文治），如果可以喺餐牌中加入，就更好喇！」
未知餐廳老闆會否考慮這個提議？
廂房最多可容納80人
除了Piazza晚宴劇場外，餐廳另有十間不同主題的廂房，每間房均設獨立洗手間、有專人服務的吧枱、兩部Plasma電視、卡拉OK設備，一廳一飯廳，可容納十數至八十人，每人最低消費約一千，算是高消費場地，但服務及環境是值回票價的。
貓迷都話正
新冶會
地址：尖沙嘴新世界中心東翼3樓
餐廳電話：27210277
平日消費：餐廳在這三個月每晚均會有HowardMcCrary及Lockdown表演，平日晚上享用晚膳兼睇Show，價錢為$280，9:30pm後來飲酒，不設最低消費，也可欣賞音樂表演。
營業時間：5:00pm-3:00am
網址：www.newera308.com
貓王皮禮士利LoveMeTender經典夜
日期：10月20日至22日
時間：晚宴7:30pm
票價：$580（包四道菜晚餐及DonnyEdwards演出）
訂票電話：82069333
