短線遊：深圳劇院式飯店8米樓底豪到痹

香港租金昂貴，寸金尺土，所以講裝修排場的食肆真係寥寥可數，而且更有買少見少的趨勢，但內地就不同，隨住經濟發展愈來愈好，消費能力愈來愈高，加上租金人工比香港平一截，高級或特色食肆也愈來愈多，好像萬象城內剛正式開業的王子國宴飯店，就是一家排場十足的酒樓，劇院式的裝潢，香港絕對搵唔到。

記者：張逸濠　攝影：Money
Models：Sean、Samathan（Thegroup）

■門口水晶吊燈近?400,000，由幾千支黃水晶組成，很有氣派。

■總佔地61,000呎，樓高8米，在香港亦很難找到如此氣勢的酒樓。

瞬間色彩幻化天幕

■天花由無數美國訂來、可轉色的燈飾組成。

■透過電腦控制，遲些更可以組成字句。

上等人裝修　飲茶唔貴

王子國宴飯店昨日正式開幕，是深圳第一家以維也納劇院式設計做概念的大飯店，全店總共有61,000呎，一踏入門口，就有一盞近?400,000的水晶吊燈迎接你，裝修耗資?35,000,000，可筵開120席，排場十足；樓高8米，本來可以間出兩層，但為了做出劇院式的效果．二樓做了一列落地玻璃的廂房，可居高臨下看到飯店和舞台，身處其中都突然有種變成「上等人」的感覺。
聽負責人楊先生講：「我哋嘅目標其實係做婚宴同公司宴會，配合呢度嘅場面，加埋6×8米戲院一樣嘅投幕、音響設備，重有一系列來自美國嘅天花電腦燈光效果，搞宴會一定唔會失禮。」聽講近期已經有香港人訂了50圍婚宴酒席，相信未來去深圳這類「豪」場擺酒，將會係一個趨勢。
而以這裏的裝修排場來說，以為收費一定好貴，但原來飲茶點心都係?3起，真係放假上深圳飲早茶都抵。

■這裏做的點心款式多且很有特色，可以親身到點心檔挑選。

王子國宴飯店
地址：深圳市羅湖寶安南路華潤萬象城545舖
電話：（86）755-82690666
時間：9:30am-10:00pm（周六）
交通：羅湖地鐵站乘地鐵至大劇院站?3

■金吒是中山點心，不是很多深圳食肆可以吃到，內餡是肉汁豐富的南乳豬肉，?6一籠3隻。

■王子第一包，是新鮮即叫即焗的叉燒餐包，很鬆軟，每個?2。

■鯽魚和羊肉煮成極「鮮」的太陽湯，細份?128夠4人，圖為大份?268。

■堂煎雪花肥牛，用東北牛肉肥美頸脊部份香煎，半磅?228。

MaidCafe　俄羅斯餐廳

來到三套車，以為去了日本東京的秋葉原MaidCafe，原來這是一家正宗的俄羅斯菜餐廳，因為想做出歐陸的氣氛，所以餐廳除了裝修有歐陸Feel之外，服務員都穿上女傭裝，加強感覺。
三套車的老闆是東北人，而北京原來有很多俄羅斯餐館，所以師傅都來自北京，但為了令口味更正宗，專誠請了俄羅斯人Lisa做顧問，她來了中國12年，講得一口流利普通話，因為對俄菜有認識，所以被三套車請來做顧問。而這裏星期六、日都吸引不少旅居深圳的俄羅斯人來吃飯，可知口味有幾正宗。

三套車俄國餐廳
地址：深圳市羅湖筍崗東路華通大廈首層
電話：（86）755-25934883
時間：11:00am-12:00mn
交通：羅湖西口乘18號中巴於紫荊花酒店下車?2.5，乘的士約?20。

■服務員都穿上女傭裝，還以為去了秋葉原的MaidCafe。

■燒羊肉串，兩大串都只係?28。

■餐廳顧問Lisa推介各種俄羅斯進口酒類飲品，手上的伏特加?220，啤酒5公升一桶?200。

■店內有個大舞台，一大夥人開派對可以跳埋舞。

■罐燜羊肉夠腍又入味，毫無羶味，用來伴飯或薄餅都惹味，?48

■來自波羅的海醃鹹了的鯖魚做沙律，加檸檬汁生吃，?28一份。

■麵包丁炸魚排，外鬆脆內保留魚塊嫩滑，比香港的「吉列魚柳」好吃36。