朝朝有價講

朝朝有價講

唐生菜$6/斤
挺身、色澤翠綠、潤滑有光澤的較佳

荷蘭豆$5/半斤
燒熱油鑊後迅速兜勻,可縮短營養流失的機會

*以上資料截至10月11日為準

以上價格及菜式食材價格均來自九龍城街市、*九龍城廣場百佳超廣及**九龍城鴻福號

韭菜花$5/紮
應選花苞未開的,另配合肉類或蝦仁同炒俱佳

雞扒$8/磅
烹調時可去皮,令脂肪含量減低,宜煎、炸或烤焗

牛栢葉$12/斤
是牛的胃,可用味菜或豉椒炒食極富嚼感

雪蛤膏$140-$180/両
含蛋白質,配合燕窩同燉,美化肌膚的功效更佳

雲耳*$10/37.5克
含豐富鈣質,可配合冬菇及鮮雞齊蒸,美味有益

金針*$5.5/112.5克
有清濕、利尿功效,對治療水腫及心煩失眠也不錯

火龍果*$2.5/個
果形飽滿、光滑亮麗、顏色鮮紫紅均勻的較甜

人參果**$14/磅
清甜帶微酸,解暑清熱亦可製成果醬或釀酒