荷里活廣場內嘅聯邦大酒樓最近有特價嘢食，分別係釀鯪魚同花膠筒鵝掌煲，前者係順德菜，以魚肉製成魚膠，將粉絲、蝦米、香菇、髮菜、馬蹄、陳皮等釀入魚皮內，煎熟，再加花椒、八角等調味料燜製；至於後者嘅花膠筒鵝掌煲更加唔使多講，含豐富蛋白質同膠質嘅花膠配合鵝掌，再用煲上，係出名嘅滋補粵菜，最近天氣涼涼哋，係時候補吓身喇！ 記者：朱維達
地址：鑽石山荷里活廣場353&401號舖（聯邦大酒樓） 電話：26260011 優惠期：今明兩日