法新社報道指出，火紅的辣椒除了能夠提神醒胃外，原來還可以令人晚上睡得香酣，繼而促進心臟健康。澳洲塔斯曼尼亞大學於過去十八個月，在十位實驗者身上進行辣椒對健康影響的研究，發現每天吃十五克辣椒的一組實驗者，睡眠質素比沒有服用的一組為高。研究人員指出，睡眠質素直接影響心臟的健康，所以建議養成每天吃小量辣椒的習慣，可以間接促進心臟健康。