在路上見到被車撞死的動物，多數人都會避之惟恐不及，但在英國退休公務員博伊特眼中，這些不幸死在馬路上的動物卻是天賜的免費野味，他更稱自己吃這些動物死屍五十年，從未因此而病倒。
博伊特居於康沃爾郡的戴維斯托，現年六十六歲，拾動物死屍食用的嗜好已維持了五十年，他會帶着鏟子尋找這些「路邊野味」，一見路上有動物死屍，就會鏟起帶回家吃。
他說：「我寧願吃野生老鼠也不吃餐廳的肉食。人家吃樹上掉落地的蘋果吃得很開心，這有甚麼分別？」死掉的獾、鼬鼠、老鼠、松鼠、貓、狗、麻雀以至鴿子，他都曾吃過。
「拉布拉多犬最好味」
曾是動物標本師的博伊特，擁有生物學學位，因此知道動物屍體哪個部位可吃，他說：「若動物死去多時，開始發青，味道就會變得淡而無味，但完全煮熟的話，仍可以食用的。我一直這樣做，從未試過因此病倒。」
博伊特品嘗過的「路邊野味」中，一隻大菊頭蝠的味道最令他感到奇怪，「有點像灰松鼠，沒甚麼味道」；最好味是拉布拉多犬，「有點像羊肉」，但他現時最喜歡吃的是獾肉三文治。
英國《太陽報》