尖沙嘴Sogo開幕個多星期,位於B2的美食天地已經全數開業。美食天地內有8間不同的食店,提供日式、西式及中式等特色食品。小記掃場之後發覺,最值得推介的就是日式薄餅,由落Order到手執熱辣辣Pizza前後都唔使5分鐘,味道與意大利傳統Pizza截然兩樣,加上人流不絕,自然成為場中最人氣店!
記者:梁學文
攝影:譚盈傑、林栢鈞
Models:Isabella、Sally、Karen、C.Chau、Tommy、Aaron(thegroup)
Sogo8大新食力
ChicagoPizza 摺得嘅薄餅
ChicagoPizza是SogoTST的人氣食店no.1,首創手揸Pizza,可以摺埋揸住食,是這裏獨有的食法。傳統Pizza要切開一塊塊,一定要坐定定食,但這種食法可以外賣,邊行星光大道邊食,非常方便。
ChicagoPizza
電話:35561176
搞掂Call你機
另一個賣點就係當你落單後,就會有一個Call機畀你袋住,你可以行一陣,Pizza一焗起就Call你返去,不用企着乾等。舖內有一部由日本入口的Pizza機,即叫即焗,前後都不用五分鐘。餅底由日本直接入口,跟一般的Pizza底不同,較軟身而且可以摺曲,雖然跟一般的薄脆底有些少分別,不過煙煙韌韌的口感又幾特別。
20款任揀
意式香腸青椒$28
意式香腸青椒Pizza是這裏二十款Pizza中最受歡迎的。材料有意式香腸、青椒和洋葱等。
香腸意式芝士酸味醒胃$26
用上豬肉腸,配合濃郁的茄汁和軟滑的芝士,入口有頗重的芝士味,一咬下去茄汁的酸味就刺激食慾。
周記避風塘
周記避風塘是這裏長龍店之一,主打串燒食物。有近二十款串燒,全部用玻璃管燒爐燒,雖少了一份炭燒風味,但卻食得健康。一般串燒多以沙嗲為主,這裏就有港式和日式的串燒。除了串燒之外,亦提供各式便當飯盒,有燒春雞、燒豬髀和海鮮等。
周記避風塘電話:35561152
紀文
一向只有在超級市場售賣的紀文日式魚餅和魚丸,首次開食店,專賣最出名的炸魚餅。有二十多年製造魚餅和魚丸經驗,魚餅和魚丸非常出名,今次開店,共推出7款魚餅和4種魚丸。除魚餅之外,亦有中式包點和關東煮,吸引了不少日本人幫襯。
紀文電話:35561175
各式魚餅$10/件 八爪魚最正
魚餅可以切開粒粒上,不過要食得過癮,不妨叫師傅原條免切,原條魚餅口感比切開好。魚餅有七種口味,如八爪魚、魷魚和野菜等,尤以八爪魚味為必食之選。
秀吉
在銅鑼灣Sogo都有的秀吉,以燒餅而聞名,亦進駐尖沙嘴Sogo。有特色燒餅之外,亦有受港人歡迎的燒八爪魚丸。
秀吉電話:35561154
HhomeCafe
HhomeCafe主打咖啡和西式蛋糕,全店採用Davidoff咖啡,味道香濃。而這裏的西餅每日由工場新鮮製造,新鮮好味。
HhomeCafe電話:35561151
Bon.味彩 咖喱最出名
售賣日式咖喱的Bon.味彩,在午飯時間人流不少,提供多款日式咖喱。日式咖喱出名甜辣,唔太嗆喉。
Bon.味彩位置:與ChicagoPizza相隔兩舖
北海 拉麵專家
北海是一家拉麵食店,店內有不同的拉麵和多款湯底,任君選擇。豬骨和清湯底清甜,吃得辣的不妨試試地獄湯底。
北海位置:周記避風塘隔籬
KitchenSakae 專賣壽司
專賣日式壽司的KitchenSakae,除壽司可提供飯糰和便當,全部都甚具日式風情,亦是場內唯一一家專賣壽司的食店。
KitchenSakae位置:近北海
崇光尖沙嘴店(食肆位於B2/F)
地址:尖沙嘴梳士巴利道12號
電話:35561212
營業時間:10:00am-10:00pm