名人食肆大搜查<br>木村阿媽開餐廳唔識冧客

名人食肆大搜查
木村阿媽開餐廳唔識冧客

日本有不少食肆以名人作為生招牌,最近日本料理研究家園山真希繪,便先後到訪了萬人迷木村拓哉母親、著名主持人TAMORI、鄉裕美及前相撲手貴花田胞兄花田勝經營的餐廳,就服務態度、味道及價錢進行評分,結果鄉裕美的餐廳獲最高分數的九十五分(一百分為滿分),而木村母親的餐廳由於服務態度差勁,只是僅僅合格。

木村母親LaBonita餐廳 51分

木村拓哉母親經營的LaBonita硬銷高檔菜式,每日主要提供午間和晚間套餐,午餐約一百五十港元,由前菜、意粉、魚或肉的主菜到自製麵包,均能做到色香味俱全。不過店內的女侍應態度極差,對顧客發問感到不耐煩,影響客人胃口,令餐廳分數大打折扣。最近餐廳重新裝修並改名「稻田」,日本料理研究家園山真希繪建議最好連員工也一併更換。
LaBonita意大利餐廳
神奈川縣川崎市宮前區鷺沼3-5-28
服務:**
味道:****
價錢:***

鄉裕美SOGNIdiSOGNI餐廳 95分

單是餐廳的高格調裝修,優雅而寧靜的氣氛,足以令人忘記自己正身處繁華街心齋橋。店內女侍應服務態度一流,廚師經驗豐富,據悉主廚米田先生曾參加電視節目《料理鐵人》,廚藝已獲肯定。約一百六十港元的午餐,前菜做得非常美麗,招牌薄餅又燒得皮薄餡靚,店內亦設有五十種以上酒類的專櫃,而餐廳外牆更畫了鄉裕美與貓王皮禮士利(ElvisPresley)jam歌的畫像。
SOGNIdiSOGNI意大利餐廳
大阪市中央區心齋橋筋2-1-6
服務:*****
味道:*****
價錢:****

主持TAMORI日式燒餅店 42分

人氣音樂節目《MusicStation》的主持TAMORI,在江浦海邊經營的食店主要提供日式燒餅和燒餃子,食店以月島燒餅店班比的秘方炮製韓式泡菜、明太子燒餅,其他燒餅的味道略為普通。店中更推出每日限定二十碟的「TAMO仔餃子」,不過餡料頗少,加上食店設在開放的空間,客人多坐近鐵板,調味料又四散枱上,感覺不好,比較適合愛吹海風的男人光顧。
太助日式燒餅店
靜岡縣沼津市江浦514
服務:**
味道:***
價錢:***

花田勝火鍋料理店 68分

曾經是相撲手的花田勝跟很多前輩一樣,有意將原為相撲手而設的相撲手火鍋發揚光大,他已經營了九間店舖,最近亦在首爾開業。除了相撲手火鍋外,樣樣食物都做得份量十足,不過賣相相當麻麻,不少食品如鹽燒雞肉鹽味太濃,似乎沒有注意食客的健康,雜菜沙津又做得水汪汪,加上店內播放吵耳的跳舞音樂,簡直連番敗筆。
ChankoDining若相撲手火鍋料理店
東京都涉谷區道玄坂1-11-3
服務:***
味道:****
價錢:**