蕭郭湘圓本來在國際企業英國通用電器（香港）任職市場發展董事，事業如日方中，卻毅然放棄高薪厚職，將個人醉心家居產品的情意結發揚光大，希望推廣這生活態度，後來更造就了個人事業，帶來成就。去年，她獲法國政府頒授「騎士榮譽勳章」，這個殊榮過去全球只有9人獲得，是為讚揚個別人士對法國作出的貢獻。
在美國留學的蕭郭湘圓，大學未畢業已有機會到大機構做兼職，畢業後順理成章正式加盟，她曾先後於兩大企業：英國電訊和通用電器任職管理層，一天她毅然辭職，被上司指她「儍了！」因為她放棄充滿前途的事業，而走向前景未明的創業路，但蕭郭湘圓堅持：「做甚麼都要確確實實去付出，要投入，兩邊兼顧人會心散，事情也難成功。」
興趣始自大學
她說：「念大學時開始愛上研究餐具及家品，每逢周六、日便去參觀當地的示範單位，參考家居的用料及設計。」就算投身社會後公務繁忙，仍不忙抽時間逛街，看的不是時裝或珠寶，而是家居精品，亦愛呼朋喚友來分享家居布置及下廚樂，漸漸對生活的藝術和態度愈見講究，如食具選用精緻的陶瓷飯碗、典雅的銀器，杯碟的配置全都一絲不苟，當中最欣賞法國的產品，深受法國人的「FrenchArtofLiving」影響。
最初蕭郭湘圓在中環開設高級餐具店「Heather&March」只當興趣做，是不折不扣的HobbyBusiness，但這不表示不認真，她坦言也要捱過艱難時刻。
落手落腳創業
她表示，過去無風無浪，在大機構工作處理的都是龐大數字，「那時做慣大交易，如今做零售，金額很濕碎；以前自己只負責策劃，一切執行都有不同部門的同事分工協助，但自己做生意策劃完了，還得落手落腳去做，那時才知道原來做生意瑣碎事情那麼多，還真意料不及，甚至曾經後悔。」
現在還後悔嗎？她笑說現在最感開心，一來生意漸上軌道，而且因為去年獲得法國政府頒授「騎士榮譽勳章」（Chevalierdansl'OrdreNationalduMerite），這是法國第二高級國民獎，頒授對象都是對法國文化作出貢獻的海外人士。
蕭郭湘圓說，當初並不是刻意推廣法國文化，只是將個人醉心的法式生活藝術介紹給其他人，亦由於Heather&March代理的品牌均來自法國，故此她亦不時籌辦與法國飲食、餐桌禮儀及生活藝術有關的活動。
獲獎添使命感
她說：「曾經在不同的酒店如文華及麗嘉酒店，主持法國烹飪課程並介紹歐洲餐桌禮儀，亦多次在法國領事官邸中講授籌辦宴會的心得，籌辦食具如陶器及銀器的鑑賞活動。」無心插柳之下，將法國的文化在香港推廣，她坦言得到這個獎項令她有感個人努力和堅持並沒有白費，而對之後的工作更增添使命感。
記者：葉敏儀
