死豬劣麵粉製即食麵

死豬劣麵粉製即食麵

內地再揭發食品質量安全問題:河北省刑台市有小型即食麵工廠以劣質麵粉、「萬年油」製即食麵,以死豬熬油製調味料。有進食過這些劣質即食麵的人患急性腸胃炎。當地業內人士更表示,部份麵廠甚至生產假冒的知名即食麵,如「三太子」即食麵及「華龍麵」,銷往外地。

假冒名牌銷往外地

河北省刑台市隆堯縣東方食品城,是即食麵知名品牌「華龍」及「三太子」的基地。但當地一些小型即食麵廠的生產環境惡劣,生產的即食麵質量也極低。
當地一家小型即食麵廠的廠長透露,該廠有兩條生產線,每日共可生產八萬包即食麵。他表示,該廠所用的麵粉都是來歷不明或是最次等的;而炸即食麵的棕櫚油亦是「萬年油」;部份即食麵的調味包更以死豬熬油製成,製成的調味包亦沒有任何冷藏措施,部份經已變質。該廠長更指,他們不會對產品進行化驗,除非看到麵塊的顏色有問題。
該廠的生產環境亦十分惡劣,工場內蒼蠅飛舞,積水遍地,更與一個滿布污迹、惡臭薰天的廁所相連。一名工人如廁後,更沒有洗手便繼續工作。而二十多個女工工作時亦沒有戴手套及口罩,抹過汗的手更直接與麵塊接觸。
《新民周刊》