爺爺:
好掛住你呀,重有好懷念那能變出美味薄餅的大大座龍貓……重有那兒的山喇田喇……這些為甚麼都不能在我所居住的鬧市找到呢?我已跟媽媽說好了,這個寒假我們要再回到爺爺的故鄉,重拾最快樂的回憶!
from可愛孫女美裕
記者、攝影:李莉
插圖:RiRi
車站攬攬爺爺撒嬌
坐了三小時的新幹線,我們到達了山形的新庄市,爺爺用那慈祥的笑容在車站外向我們揮手……我已急不及待投懷送抱,向最愛的爺爺撒嬌。爺爺笑得更開懷,然後就開車送我走進不一樣的世界。路上是連綿不斷的青青山丘,一排排上百年歷史的高大杉樹,還有一望無際的田野車子愈走愈遠,深入山谷,房子愈來愈小,眼前是片片的綠丘陵,我目不轉睛的看着看着。然後車子停在一所百年老屋前,這就是爺爺的祖家了……
學嫲嫲紮染好好玩
我歡天喜地的落車,一切對我來說都是那麼的新奇。爺爺的家分為三部份,已有200年歷史的母屋是作為農家第四代的爺爺的家,對面另外兩座帶點德國風情的木房子分別是體驗工房及用來租給其他客人的cottage。爺爺早就為我們準備了不同的活動,先來爺爺嫲嫲最拿手的紮染吧!嫲嫲醉心藍染,爺爺就出名杉染,我就左學一會藍染右學一陣杉染,忙得樂不可支。
「龍貓」做薄餅味道頂呱呱
「龍貓呀!」我突然興奮的指着大叫出來,爺爺又笑了,沾沾自喜的說那個外貌像極了龍貓的其實是個石爐,用它來燒薄餅最適合不過。薄餅是我的最愛,我一聽到就捉實爺爺死纏爛打,要他教我做薄餅。爺爺欣然答應。先用柴燒熱龍貓石爐已要用上三小時,中間爺爺教我搓粉,自製薄餅最令我雀躍的,卻是走進爺爺的田,用我的手親自收割自己喜愛的蔬果。大大個紅彤彤的番茄,紫得發亮的矮瓜,還有新鮮的青椒紅椒黃椒,青瓜也好清甜……穿梭田間我興奮莫名。薄餅出爐喇!熱辣辣的五顏六色的賣相好吸引,我不客氣了……好好味呀!
做農民一啲都唔悶
原來爺爺已不再是普通的農民,因為爺爺想令城市人知道農民一樣可以快樂滿足安逸,所以很早就參加了山形縣的GreenTours,將自己的農家公開讓其他人感受農村「簡單是樂」的生活哲學!在爺爺的家,我還可以在屋後那廣達八萬平方米的森林,一嘗通山走,學習150種草木生長的方法。我也可以跟叔叔做樂器揸羊奶……誰說農村是沉悶,下次來我爺爺的家你定必滿載而歸呀!
農家民宿暮考房
電話:(81)233-527132
宿費:一晚連早餐3,500日圓
體驗收費:燒pizza500日圓
出門提一提
簽證:持BNO或特區護照均毋須簽證。查詢:25221184(日本領事館)
機票:乘日本航空直航東京,價錢$3,150。查詢:34291278(日航天地)
交通:前往金山町,最方便是於東京站乘山形新幹線至新庄,再轉往金山之巴士。
貨幣:100日圓約兌6.9港元