中國
太湖於上星期已開湖了，中秋過後陽澄湖大閘蟹更是進行大量捕撈，我已急不及待想到上海大擦蟹宴。其實上海全年都有蟹供港，品種隨不同月份而轉變。這個時間到來，差不多每間中餐廳都提供別出心裁的蟹宴，餐餐都可與蟹為伍，只是怕我的肚再擠不下了。
記者：陸二玲
部份攝影：伍泉
平民麵店 張曼玉創DoReMe
位於商業大廈旁，門口細細，燈箱上列出不同食物的價錢，還以為是一間快餐店。麵館店主夏小姐十分懷念由外婆所弄的菜餚，因此開設這所有家的感覺的食店，所賣的是不含味精的家常菜。內裏沒有豪華的裝潢，以中國裝飾為主，正因它的菜做得像媽媽的一樣，吸引了不少名人來幫襯，如影后張曼玉、天王黎明、譚詠麟等，老闆娘說這裏沒有影迷苦纏，他們可以安靜食餐家常便飯。店員更說他們最愛吃的是DoReMe，有趣的名字，據說菜名是張曼玉所創的。另一受歡迎食品──家常菜心獅子頭，獅子頭香口滑溜。
夏麵館
地址：肇嘉海濱路798號坤陽國際商務廣場一樓（吳興路口）
電話：（86）21-6473860
明星飯店 歎《2046》慶功蟹宴
外貌不揚的新光酒樓躲在著名的「浴德池」旁，著名的方亮蟹宴連香港的酒店也邀它們來港合作設宴；再大牌些，連王家衛的電影慶功宴也在此舉行，一眾明星在此勁擦肥蟹。方亮蟹宴吃的大多是蟹肉，整隻上的，只有醉蟹及大閘蟹；至於烹調方面亦以突出蟹的鮮味為大前提，少油少調味，以上湯炮製為主，絕不花巧。這些大閘蟹每日都由蘇州昆山之陽澄湖畔的蟹場供應，十分新鮮，難怪不少星級捧場客。
新光酒家
地址：黃浦區天津路512號
電話：（86）21-63223978
摩天菜館 無敵夜景伴吃
位於上海地標金茂大廈的君悅酒店是全球最高的酒店，從頂層的觀景台往下望，金光閃閃的酒店通道，看得耐都會眼花腳仔軟。位於55樓的粵珍軒環境浪漫，可以一邊品嘗佳餚，一邊欣賞美麗的上海夜景。其蟹黃湯金勾翅就最令人難忘，一梳梳的翅份量十足，加上蟹的香味，鮮甜非常，只怪多食有點漏。
粵珍軒
地址：浦東新區世紀大道88號金茂大廈君悅酒店55樓
電話：（86）21-50491234
出門提一提
簽證：香港旅客必須持有效回鄉證或回鄉卡入境。查詢：28511700（中國旅行社）
旅行團：杭州西湖、蘇州水鄉烏鎮、上海5天美食豪華團（CSG05），團費每位$5,399。查詢：23152000（東瀛遊）
貨幣：100港元約兌104元人民幣
求助熱線：110（公安）
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