一年一度的德國慕尼黑啤酒節，每年都吸引大量遊客參加，飲飽食醉之餘，上廁所當然少不免，但每年遊客都使用大量水沖廁，為環保着想，主辦單位想出一個節省用水的新方法，就是用洗啤酒杯的水來沖廁。
啤酒有「利尿」效果，因此慕尼黑啤酒節會場內的洗手間都十分繁忙，每年使用的沖廁水也十分多，達九萬立方米。
為節省用水，主辦單位自去年開始，將大會場內五個啤酒帳幕，以及一個大型烤雞場內的洗碗機接駁至洗手間，把洗完啤酒杯的水傳送至洗手間的水箱內，作沖廁之用。
大賣有機香腸
除了環保，啤酒節也提倡有機食物，現場有多款「有機香腸」供應，會場中售賣的雞肉，也是來自用有機穀物飼料飼養的雞。
德新社